汪喵嬉遊記

我喜歡中式麵食，不管刀削麵，拉麵，板條，粗麵，細麵.... 我都喜歡！

竹山意麵遠近馳名，連我這個台北人也慕名聞香而來，

有機會來到新竹踩點哪能錯過新竹知名的竹山意麵呢？！

竹山意麵雖然位於不顯眼的巷弄中，但按圖索驥並不難找到。

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竹山意麵雖然位於不顯眼的巷弄中，但按圖索驥並不難找到

每週僅僅週日不營業，大家可別白跑了哦～

由於竹山意麵名聲遠播，走到哪兒都有竹山意麵，

對於竹山意麵來說應該是個莫大的困擾吧！？

所以店外特別貼出本店僅此一家絕無分號，無分店，無加盟的公告，

以昭告天下可別跑錯家了呦～

簡單的小吃店裝潢，但還算乾淨。

竹山意麵菜單

價位比一般麵店還貴一點。

外帶的話，也有販售生麵，貢丸....可以帶回去自己煮。

愛吃辣的朋友們，看到這罐辣椒應該會很開心吧！？

個人還蠻喜歡這種辣椒，香辣又不鹹，又能十足滿足辣魂～

小菜放在小菜櫃採自取的方式，

當天拿了一次可以吃到三種食材算綜合滷味拼盤（滷蛋，海帶及豬耳朵），

沾點辣椒醬更加美味！

貢丸湯麵

雖然貢丸還蠻大顆的，

但私心覺得這樣的庶民小吃，六十大洋算是有點貴，

都可以吃上一個普通便當了，

味道及口感個人覺得中規中矩。

乾麵（小）

相較於湯麵，個人比較喜歡乾麵。

看似樸素賣相不佳的乾麵，卻讓人入口充滿驚喜！

麵條偏細，但煮麵的時間拿捏得剛剛好，相當Q彈！

看似簡單卻十分有味，令人會回味再三！

加點甜辣醬跟辣椒油，滋味立馬升級！

讓人很快就吃到碗底朝天啦～～

一口乾意麵一口小菜，簡單的美味卻令人大大的滿足！

※ 以上純為個人食用經驗之分享,

    因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!