這幾年天災人禍不斷,深刻體會到天有不測風雲,人有旦夕禍福這句話。
加上隨著年歲增長,感覺人生好像不能只是一昩的吃喝玩樂...,
大概是時候要完成老天爺要我在人世間做的事了吧!?
下半輩子汪喵要吃喝玩樂擺一旁,把重心放在心靈成長及宗教上,
今後只會偶爾分享美食訊息給大家哦~
習慣來到一個不熟悉的地方會先打開google map搜尋附近的美食,
再依評價高低及自己有興趣的美食作為是否造訪的依據。
雖然新竹已經來過很多次了,也吃過不少家美食,
但再好吃的美食吃久了也價膩.....,
這次選擇嚐試新店家,換個口味,
所以找了當地還蠻知名也頗具人氣的榮記客家湯圓。
抵達時正好是用餐時間,没料想到居然人多到排隊排到門口外,
真的有給它誇張的!
內用外帶的一堆,都要乖乖排隊。
先在門口快速掃了一下菜單,價位有比一般小吃店還要貴上一些。
榮記客家湯圓每天都有營業,照顧大家的早,午,晚餐。
台灣幾次食安出包後,現在大多人都開始比較重視食安,
店門口也有店內豬油是自家採古法製作的安心宣言。
榮記的好味道吸引了不少平面媒體來採訪。
榮記的貢丸價位也比一般新竹貢丸還高一點。
一進到店內左邊為點餐區,建議可以先進去找位子再來點餐。
點餐同時可以順便看看有没有需要黑白切一些小菜。
當天點二人各點了一份主食,一碟小菜,一碗湯。
骨仔肉飯
光看到骨仔肉上滿滿的青蔥,食慾都被撩了起來~
味道果然没有讓汪喵失望,骨仔肉肉質彈嫰,
淋上蔥油鹹香夠味,不油不膩,讓人忍不住猛扒飯。
非常豬頭的我忘了本來就有點骨仔肉飯,居然小菜還點了骨仔肉。
淋上豆油膏配上薑絲吃來更加爽口,
讓我這個不是肉食主義的人都吃到意猶未盡!
愛吃辣的朋友們可以沾點辣椒吃來更加美味!
麻醬麵
攪拌同時就時不時飄來濃濃芝麻香,
麵彈味香,看似簡單的美味,味道十分有內涵,讓人覺得意外的好吃!
貢丸湯中規中矩,不特別好吃但也不差。
離去前才看到榮記才吃得到的檸檬辣椒,
就擺在入口處不顯眼的點餐區旁,
對於愛吃辣的我來說沒吃到覺得有點可惜~~
初訪榮記客家湯圓當天點的餐點味道都没有讓我們失望,
大家有機會來到新竹如果吃膩了新竹城隍廟美食,
也可以考慮來榮記客家湯圓哦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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