汪喵嬉遊記

以前研究所就讀成大，曾在台南混過一小段時間的我，

對於台南美食始終唸唸不忘....。

最近因為家中的小怪獸頻頻出狀況，需要每天來吉林路的動物醫院看診，

某天選擇另一條路走，因而發現了這家位於小怪獸動物醫院附近的台南阿輝炒鱔魚。

離捷運站步行過來的話，大約要十來多分。

坐公車的話，於松江長春路口下車再走進來會近些。

台南阿輝炒鱔魚就位於知名阿美飯店附近。

帶小怪獸來看完診後，立馬直奔台南．阿輝  炒鱔魚，

到達時離營業時間還有大約還有十來多分，但已有其他客人也在等候外帶，

生意有夠好滴！！

除了炒鱔魚外，也有其他各式現做美食，

門口外的menu中英日韓多國語言，正說明了它是家海內外知名美食名店！！

小吃能夠做到如此，也算是種台灣之光啊～～

不能自己來外帶的話，也有提供foodpanda外送服務哦！！

因為餐點是現點現做，趁著等候時間，汪喵便先東拍拍西瞧瞧。

店內還有販售一些台南名產，伴手禮。

也有一些生鮮美食，可以買回去自己料理更加經濟實惠！

東瞄西晃時看到了這裡也有汪喵一家人都非常喜歡的周氏蝦捲，

以前去台南時也吃，回來後也時常會訂購宅配，

好長一段時間没有吃了，看了就讓人好想念～～（擦嘴....）。

店內就一般小吃店的裝潢，也有大圓桌，

面牆座位蠻適合一個人用餐也不會有併桌的尷尬。

也有販售比較特別的冷飲，

寫文同時，決定下次再來外帶一條根跟杏仁茶給阿木喝。

菜色相當多，價位上個人覺得比一般類似的店稍貴上一些。

這次外帶了乾炒鱔魚，生鮮周式蝦捲一盒及周式杏仁豆腐，

消費大約５００元左右。

乾炒鱔魚／２００元

鱔魚本身就很稀少，物稀為貴自然也不奇怪～～

但一打開蓋子，看到不到一半深的食物，難免還是會感到一絲落寞....。

之前去台南比較常吃虱目魚，魚麵....，倒是没吃過台南的炒鱔魚，

第一次吃炒鱔魚是在台北的寧夏夜市，多年前的印象至今已模糊啦～～

每一塊斜切的鱔魚，大約一口大小，富含膠質，油油亮亮，煞是美味的樣子！！

其中還加了洋蔥下去炒，讓鱔魚吃來更加甜美可口！！

正好迎合南部人喜歡帶點甜味的飲食習慣，個人也超喜歡這一味的！！

往下撈，其實可以撈到不少塊鱔魚，數一數總共10片，每一口要價20元。

乾炒鱔魚有種特殊的風味，感覺是大火快炒後帶點像焦香但又不是燒焦的味道，

汪喵一時很難描述，具體而言是種吃過後會讓人想念的味道！

我跟阿木都非常喜歡！！雖然貴了點，但好吃的話個人覺得還是值得一嚐！！

周式杏仁豆腐／45元

記得以前周式蝦捲好像没有出甜點，太久没有訂購了，現在連甜點也有了。

一組有２盒，一盒是杏仁豆腐，一盒是紅豆及杏仁露，包裝上有點不太環保。

紅豆粒粒分明，入口即化，口感相當好！

没想到杏仁加紅豆也是這樣滴搭啊～～

杏仁豆腐像奶酪般軟嫰無比，入口即化，非常好吃！！

周氏蝦捲／200元

順便外帶了一盒生鮮的周氏蝦捲回來料理，

價格還比網購還要便宜，算是意外的收獲！！

以後想要回味台南美食，位於吉林路的台南阿輝炒鱔魚台北店，

讓大家不用再刻意搭客運，火車或高鐵遠赴台南，就能吃得到囉！！

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!