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湯正黑潮涮涮
店家地址: 新北市新莊區新泰路325號
服務專線: (02) 2996-5986
營業時間: 週一~週四, 週日  11:00~23:00
               週五,  週六  11:00~24:00
官方臉書:湯正黑潮涮涮

 

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雖然今年是暖冬,到了一月份還感受不到一絲涼意,
但冬天不吃鍋好像就不叫冬天~(應該是自己愛吃吧!?)
身為火鍋控,為了美食,這回還是不遠千里的來給它衝到新莊啦~~

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位於新莊運動公園附近的新泰路上,

湯正黑潮涮涮巨大的看板看起來好霸氣!

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平時上班很辛苦,好不容易等到過年可以放個小小的長假,

不想自己動手準備年夜飯,也可以考慮來湯正黑潮涮涮圍爐過年哦!!

想要吃好一點,也有各種進口海鮮可以事先預定,

一年就那那一次過年,當然不能虧待工作辛苦了一整年的自己及家人囉~

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也有提供壽星優惠,一月份壽星來湯正黑潮涮涮用餐,

打卡拍照上傳臉書,就有好禮送給你!

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店內用餐空間相當寬敝舒適,大多為四人座位,

正好適合一家人圍爐同享美味的鍋物料理,氣氛更加熱絡!

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飲料及醬料區擺放整齊又乾淨。

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袂吧!?連沙茶醬也是店家自製的!!

加入扁魚,蝦皮,蝦米,花生....做出的沙茶,

跟市售的外觀及口感真的還是有很大的差別,

除了吃來更有口感外,也較不油膩,越嚼越香!!食材沾著吃,超加分!!

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想要吃得高檔一點,也有生猛活海鮮,絕對可以滿足饕客們的挑嘴!

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入口處冷藏櫃裡的海鮮,每種都在比大隻的,

尤其這最底下的蝦蛄,真的大到讓人看了會咋舌的地步!

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店內也有提供wifi。

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當天品嚐的是原味湯底,

雖是原味,但不像有的火鍋店的原味完全加的就是透明的白開水,

湯正黑潮涮涮的原味湯頭看起來是有用心去花時間熬煮過的,

上桌後一加熱煮開來,隨著陣陣白煙冒出的昆布及柴魚香氣,令人垂涎~

湯頭甘甜而清爽,涮什麼都適合!!

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澎湃升級A套餐:

含安格斯牛小排(prime)18盎司,小龍蝦一隻或草蝦10隻(加贈蛤蜊),

菜盤2份附餐2份。

有肉肉也有海鮮,正好一炮雙響,可以同時滿足肉肉及海鮮魂~

 

18盎司的安格斯牛小排足足有14片,而且片成一定厚度,

不會薄得透光讓人有種莫名的空虛感~

漂亮的肉肉排成在圓盤上,非常美麗,宛如一朵盛開的肉肉花~

果然是名符其實的"美"食!!

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安格斯牛小排均勻的油花,吃來彈牙不乾柴,好吃又不讓人覺得油膩

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每一片肉片都是新鮮又大片!放入口中的滿足感各位可想而知!!

如果還是無法想像的話,親自登門來吃吃看就知道啦~~

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呦齁齁~逆看看..... 真的是讓人超有幸福感了啦!!!

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附餐選了刀削麵及白飯,刀削麵是乾的麵條,

放入鍋中煮正好可吸收湯汁的精華,

Q彈的口感,再加上一點店家自製沙茶醬,

完全是讓人無法抗拒的邪惡美食啊~~

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草蝦10隻(加贈蛤蜊)

一整艘海鮮船,載滿了我喜歡的海鮮,

草蝦大尾又新鮮,連贈送的蛤蜊也不小顆,

而且不因是贈送的就只意思的給個幾顆,

前後加起來也有將近二十顆,真的讓人感受到滿滿的誠意!!

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草蝦非常新鮮,所以肉質的Q彈與甜美是無庸置疑的,

沾上店家自製沙茶醬,好吃到令人吮指!

果然新鮮就是美味的最佳保証啊~~

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菜盤裡有脆甜的高麗菜及當季的茼蒿菜,均清洗得非常乾淨,

一旁的火鍋料也很好吃!

比較特別的是還放了一般比較少見的芋頭糕,扇貝及韓國年糕。

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滿滿的一桌,有肉有海鮮,非常澎湃!!冬天就是要這樣過啊~~

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開吃啦~~

安格斯牛小排涮個5~6秒起鍋時口感最佳最軟嫰,

撒上一點海鹽,最能吃到牛肉的原始甜味,超棒der~ 

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雖是加贈的蛤蜊,但除了個頭不小外,每顆都是新鮮又飽滿,

一口咬下爆出鮮美的湯汁,充滿海的鹹甜,令人讚不絕口!!

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飯後還有好吃的明治冰 可以滿足一下甜點胃。

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如果你也和我一樣愛吃火鍋但又十分在意食材的新鮮與品質,

那湯正黑潮涮涮絕對能滿足各位的挑嘴!!

加上親切又到位的好服務,讓人會想再訪的好店!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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