好吃的滷味應該很少人不愛的吧!?冷滷跟熱滷全都是汪喵喜歡的零嘴之一。
最適合休假時,和家人一起在家邊看電視邊嗑,再來瓶米嚕,感覺超棒der~
引頸期盼許久的掬一秘製滷味(原:9417鴨麻滷)終於收到,
首先謝謝愛評網及掬一秘製滷味提供的試吃體驗!
拆開塑膠袋,裡面還附了一張貼心小提醒,
除了米血糕及甜不辣食用前須加熱外,
其餘退冰後都可即開即食,不需再加熱。
一次可以吃到八種滷味讓人覺得超開心!!
真空密封包裝,即開即食很方便!
由於不含防腐劑及化學香料,須冷凍或冷藏保存,
盡早食用完畢為佳!!
滷味口味分成甜心及及麻辣,以手工麥芽糖與紅糖做出偏甜的甜心口味,
及以四川大紅袍花椒與辣椒出微辣的麻辣口味。
甜心口味:
小蛋珠
滷得十分入味,呈現出跟鐵蛋差不多的色澤,
蛋白部份Q彈帶點咬勁,蛋黃在口中輕輕一抿,馬上化開,入口即化。
甜不辣
汪喵是使用隔水加熱方式,遇熱後甜不辣慢慢軟化而變得軟Q。
味道偏甜,吃來有著淡淡的中藥香。
嫩肉豆干
嫰肉豆干為一般的小豆干,滷到同樣非常透,帶點甜味,口感軟中有彈。
雞腳凍
富含膠原蛋白的雞腳,皮吃來非常香Q,
對於喜愛啃東西的朋友們來說絕對是夢幻逸品!
味道同樣滷到非常透,入味到骨子裡去,令人吮指!!
麻辣口味:
老皮豆干
相較於甜心口味,個人更愛麻辣!!
除了比較不甜外,多了花椒的香氣及微辣的口感吃來更加順口!!
比嫰肉豆干吃來還更加彈牙一些,
一口咬下還會微微爆汁,香氣旋即在口中四溢!
帶點辣度,讓人更加會忍不住一口接一口!!推~
鴨翅
看這醬色便知有多入味了吧!?
微甜微辣,肉質緊實有咬勁,個人非常喜歡!!值得推薦!!
米血糕
基本上麻辣口味都蠻推薦的!
米血糕軟Q,甜中有辣,也是超下酒的美食!!
既能滿足饞嘴又能吃飽,同樣推推~
黑胡椒毛豆
毛豆的熟度完美到讓人没得嫌,每一顆毛豆都是翠綠又脆口,
濃濃的黑胡椒及蒜香,交織成令人涮嘴到難以停手的好滋味!
同樣超級推薦!!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
留言列表