八八食堂:【板橋日本料理推薦】菜色豐富, 高貴不貴!! ✿✿ 八八食堂 壽司, 拉麵, 丼飯, 定食 ✿✿(完整菜單)
 
八八食堂 壽司 拉麵 丼飯 定食
店家地址: 新北市板橋區中山路一段273號
訂購專線: (02) 2952-3398
營業時間: 週一~週日  11:30~14:30 / 17:00 ~ 21:30
官方臉書: www.facebook/88sushi
 
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八八食堂位於Mega City板橋大遠百附近,離板橋捷運站還有一小段距離,
會建議搭公車相對比較方便些,可以在漢生路站或中山漢生路口站下車 ,
步行過去只要1,2分鐘路程,會方便許多!
 
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每天中午及晚上都有營業,服務著在地愛吃日本料理的朋友們。
 
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選了一開店時間就過來用餐,拍照比較不怕打擾到其它客人。
可以看到店內牆面上貼滿了各式各樣日本料理的美圖,
對於愛吃日本料理的朋友來說,是多麼大的誘惑力啊~~
 
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店內供應著各種日式佳餚,數十道美食任你選,有丼飯,拉麵,壽司,生魚片...,
可說是應有盡有!
 
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每個座位上除了菜單外,還有一小本產品圖本,點餐上會容易得多!
 
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中午也有超值午餐,幫大家補充熱能,精神百倍啦~~
 
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蘆筍蝦手捲
 
先上場的手捲是最棒的開胃菜了!讓人一吃胃口都全開了...
蝦子新鮮彈牙,配上蘆筍及苜蓿芽的清爽脆甜,海苔的咔滋口感,
讓人吮指回味好想再來一份啊~~(舔手指)
 
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鮭魚卵手捲
 
滿到快出走到海苔外的鮭魚卵,粒粒飽滿就像紅寶石般晶瑩剔透。
一口咬下,鮮美的鹹香海味立刻在口中大爆走,
讓人可以恣意享受如同在海中悠遊的暢快感,
愛吃鮭魚卵的朋友們來到八八食堂,絕對要叫上一捲來過過癮啊!
 
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明太子雞翅
 
烤得蜜糖色的明太子雞翅,光看就覺得入味又可口!
 
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烤得帶點微焦的表面吃來有著微微的酥脆感,
裡面的明太子多到讓人覺得十分有誠意,非常真材實料!!
咀嚼同時明太子在口中逼逼啵啵爆出的鮮香滋味讓人一吃會上癮,個人超激推!!
 
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鮭魚握壽司
 
來日本料理店,怎麼能不來份鮭魚握壽司呢?
 
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油脂豐富的鮭魚,經由口中熱度的加溫,咀嚼同時溢出鮮明的油脂香。
鮮而不腥,柔嫰而入口即化,即使不敢嚐試生魚片的朋友們,都儘可放胆品嚐!!
 
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松葉蟹膏軍艦
 
這軍艦壽司表面的松葉蟹膏也未免多到太over!
表面有這麼多蟹膏的軍艦壽司,也是汪喵生平第一次嚐試,
鮮中又帶有海的鹹味,對於喜歡吃蝦膏的朋友來說,應該會覺得是人間極品!
只可惜這英雄用在小女子我身上,好像無用武之地,
感覺有點嘸彩,只能被我的肚子當蛋白質分解掉啦~ㄎㄎ... 八八食堂:【板橋日本料理推薦】菜色豐富, 高貴不貴!! ✿✿ 八八食堂 壽司, 拉麵, 丼飯, 定食 ✿✿(完整菜單)
 
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照燒雞腿
 
當這明亮動人的照燒雞腿一上桌,眼睛險些被閃瞎~
閃亮亮的琥珀色澤,說有多入味就有多入味!!
鹹中帶甜,肉質彈牙,絕佳的下酒好菜!
 
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博多豚骨拉麵
 
乳白色的湯頭一上桌就散發著淡淡筍香味!
配料和一般拉麵差不多,有:木耳,玉米粒,筍片,糖心蛋... 及最重要叉燒肉片。 
 
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湯頭和正統日本拉麵相較之下少了油膩及厚重感,入喉感覺帶點甘甜而不死鹹。
一口拉麵佐點配料再一口湯,讓人忍不住咻咻直往嘴裡送,
吃拉麵時就不必太注重形象,越大聲表示拉麵越好吃,反而師傅會越高興呢!
 
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讓人意猶未盡的軟嫰叉燒...
 
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八八御膳丼
 
呦齁齁... 集各種鮮美好料於好大一碗公的八八御膳丼,
一上桌就讓人超驚艷於它的豐富!
 
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有各種生魚片或炙燒過的生鮮食材,可以讓人嚐到不同口感及味道的海鮮滋味,
除了花枝及熟食的章魚腳比較彈牙外,其餘每種都好嫰好好吃!!
 
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從每個面向看都極為豐富,滿滿的食材蓋到快連一粒米飯都看不見。 
 
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每種海鮮都極為鮮美,搭配偏酸而不會太甜的壽司飯,更能提出海鮮的甜味!
 
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超大顆生食等級的干貝,只有稍微炙燒過,肉質軟嫰甘甜,
讓人只嘆如此人間美味,只有一顆好不過癮...
 
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丼飯還有附一碗美味又有料的味噌湯,讓人吃飽喝足,心裡盡是滿足!
 
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由離去前的盛況,就可知八八食堂受歡迎的程度,所以建議要前往用餐的冰友啊~~
最好事先訂位以免没位子乾瞪眼看別人吃可就不好了蛤~~
 
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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