山根壽司
店       址: 台南市中西區民族路二段357號                   
電       話: (06) 225-2092 /220-0733
營業時間: 12:00~15:30 / 17:00~零晨12:00
               * 公休日: 星期二
 
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之前來到台南,晚上正好下榻在赤崁樓附近的大立大飯店
吃完八三鱔魚花枝意麵後肚子還有一點點空間,買了杯知名的義豐冬瓜茶後,
便來到赤崁樓對面的山根壽司。
 
以前來台南唸研究所時人氣就搶搶滾,路過時都已飽肚没有機會吃到,
這回來人氣依然不減,真的太佩服這家店可以維持十年以上歷久不衰的高人氣啊!
到達時一樣人氣強強滾,還好翻桌率很高,没有多久就發現小角落騰出來個小位子

 
由於是週末夜晚,不斷有人客上門,工作人員又忙進忙出,
好不容易逮到没有人的時候,趕緊湊到前面快速達成任務。
 
 
 


 
因為先前已經吃過鱔魚意麵,又喝了冬瓜茶,只想小點一些東西來試試口味。
雖然用餐環境算是一般rubentan style,價格自然不能太貴,
走的是親切路線,難怪吸引不少饕客上門!
 

 
不是特愛生魚片的我,小點了綜合壽司(60元)
 
 
和一般壽司店吃到的壽司差不多,没什麼特別之處。
 

 
蝦蘆筍手卷/50元
 
手卷一份有2個,一個比爭鮮的30元硬是便宜了5元,難怪大家都跑來這兒了, 
而且下面包的還是醋飯,很少吃到手卷有醋飯,好吃又多了飽足感!!
嘜賣!金厚呷~~
 

秋刀魚鹽燒/80元
 
蠻大一尾秋刀魚,烤得將將好,表面帶點焦,因為新鮮,所以肉質十分鮮美~
淋上檸檬汁,沾點椒鹽就十分美味,十分推薦!
 
 
 
離去前雖然已屆晚上九點,還是滿滿的客人,
看到大家開心吃喝的樣子,眼前的食物不知不覺也變得更加可口了起來,
對面赤崁樓也有表演活動,由於隔天還要趕其它路程,没有多逗留便回飯店休息了,
下次如果還有機會來,還想要點更多不一樣的東西,手卷則是一定要再點的囉~ 

 
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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