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唯鮮音樂時尚日式炭火燒肉 / 基隆店
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![初鹿小站二店:【口碑好好吃】板橋好吃早餐新選擇 ✿✿ 初鹿小站二店 ✿✿ 初鹿小站二店:【口碑好好吃】板橋好吃早餐新選擇 ✿✿ 初鹿小站二店 ✿✿](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/646412/683694/cgmaa1ffe718cebfa3dd676439669886625628.gif)
中秋節就快來臨, 心中難免止不住想瘋狂烤肉的心啊~~~
找了天來到位於基隆火車站附近基隆地標皇冠大樓28樓的
唯鮮音樂時尚日式炭火燒肉 / 基隆店, 享受一下高空夯駡的快感!!
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搭乘2段式電梯, 電梯內就有清楚的價目表,
吃到飽應該是一般人吃燒肉的首選吧!?
含服務費440元起跳的價位, 火烤兩吃, 便宜啦!
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電梯一開, 可以看到黃色牆面配上大紅色的招牌, 十分醒目!
服務人員很客氣的招呼並請外場服務人員予以協助帶位.
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櫃枱上還有菜單可以參考
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入口一進去, 分為左右兩區座位, 跟一般燒肉的陳設相差無幾, 都有完善的吸煙設備,
可以盡情享用燒肉卻又不會弄得滿身都是煙味.
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除了燒肉外, 自助區還有多種美食可供選擇, 來這裡絕對可以吃飽飽!
因為燒肉就可以吃蠻飽的, 自助區的美食我都没有碰.
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火鍋的醬料
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炸物區
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壽司區
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甜點水果區
用餐畢要拿取時水果幾乎都被掃光了, 便放棄没有食用.
左下角有提供燒肉好朋友泡菜及洋蔥, 多了這味燒肉吃來更美味!!
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冰淇淋 & 飲料
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來自泰國第一品牌的明果冰淇淋, 有八種口味任你選擇, 滋味也是不錯的!
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愛喝啤酒的朋友, 來這裡喝到飽絶對能大大滿足,
這次體驗的餐點價位是499元+10%/人, 17:00~21:30啤酒可以喝到飽的,
但並不是採DIY方式, 還要請服務人員拿杯子幫忙倒才行.
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燒肉好朋友不外乎都是些七味粉, 椒鹽...之類, 每家都大同小異,
再來就是要比口味特殊的搵醬了, 這裡提供的是百里香烤醬, 及南洋沙嗲醬,
當天醬都是沾鹹中帶點甜味的百里香居多,
最左邊則是柴魚汁, 服務人員建議可以淋一點在肉盤上, 這樣烤來比較不沾網.
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點單的菜單, 一次點10樣, 一張可以點3次, 一張點完也差不多飽了.
用餐時間限時2小時, 酌量加點, 以免吃不完浪費食物可就不好了...
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依照每家燒肉店慣例, 會先送上基本肉盤, 選了會吃的肉品後, 服務人員很nice的幫烤,
也順便實務教學, 首先上場的是香噴噴的豬培根.
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梅花豬
肉質看起來鮮度還不錯, 但好像薄了點, 肉腳級的我們用單支夾子夾起時很容易破掉.
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服務人員果然夠專業, 幫烤的成果很令人滿意!
中間捲了洋蔥絲, 吃來多了清爽及水嫰感, 十分好吃!! ![yes yes](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
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有些食材只能點一次, 包含日本德島香魚及扇貝田樂燒.
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因為服務人員也有其它客人要忙, 再來就自己烤了...
不喜歡麻煩人的我們覺得自己烤也很ok,
反正想吃什麼就全部這樣給它通通放上去就對了...
所以想到時再翻面時, 往往都烤得太老, 哈哈... 反正盡興就好!!
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扇貝很快就熟了, 待水份稍微蒸乾後就可以食用了,
拿來時就已加了醬料的扇貝, 吃不大出鮮美, 味道都被蓋掉了, 有點可惜...
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香魚塊頭小小的, 但肉質細嫰, 滋味不凡, 大推必點!
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松阪豬肉
油花看起來不大像我認知裡的松阪豬, 之前吃過的尺寸也一小片一小片的,
第一次看到一大片的松阪豬, 吃起來口感少了松阪豬的脆彈感, 看起來也很薄,
口感像一般豬肉没有特別之處.
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烤成井字狀的燒肉, 看起來更加美味!
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加上洋蔥絲及泡菜, 酸中有甜, 又帶點微辣滋味, 更是一等一的美味!!
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再包個大陸妹更加清爽, 讓燒肉吃來更加健康!
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吃膩了烤物, 中場還可以來份鯡魚卵手捲, 但只能點一次,
當鯡魚卵逼逼啵啵在口中彈跳時, 鹹香海味搭配下面的醋飯及生菜, 好吃又具飽足感!
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松葉蟹握壽司 VS. 一口花枝
加了美奶滋的松葉蟹握壽司, 甜甜的十分對我們的胃!
本來以為一口花枝是生的小花枝, 結果是帶點柚香涼拌花枝片.
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綜合生魚片
燒肉店也可以吃到這個, 實在金嘜賣!! 還有ㄙㄟ抖過, 擺了盤才送上.
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有鮭魚, 旗魚及黃金鯡魚, 鮮度不輸給生魚片專賣店, 都還不錯呦~
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雞軟骨
因為喜歡脆脆口感的我, 點了這個好吃的雞軟骨, 但感覺有點太多細細碎碎...
索性整盤直接倒在網子上烤, 好了後再撒上點七味粉及椒鹽就十分好吃!
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雪貝蛤
烤過後乾乾的, 没有什麼甜味, 不特別推薦~
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白蝦
感謝服務人員幫烤, 才能有白蝦在鐵網上熱舞的美妙畫面, 烤得剛好熱度的白蝦,
鮮度及美味度都一流, 當晚的藍爸萬就屬它了!! ![yes yes](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
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日式年糕 (限點一次)
由服務人員來作個完美ending...
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Q彈的日式烤年糕, 彈牙卻不會黏牙, 香香的十分好吃!
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每週五晚上18:00~21:00, 還有DJ現場LiveShow表演,
下班後來此吃吃東西看看表演, 可以抒解一週累積下來的工作壓力!!
謝謝當天的招待!! ![](http://a6677.myweb.hinet.net/msn/samwoo/samwoo%20(32).gif)
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