這一、二年, 因為家裡一些事, 没辦法時常可以外出旅行,
這幾天剛好有機會可以喬出一些時間, 沒有去太遠的地方, 
雖然苗栗去了已不下5次, 但可以逮到機會外出走走, 還是蠻開心的...
 
因為一早只有喝了咖啡就趕客運到苗栗和朋友會合, 一到苗栗時已飢腸轆轆, 
我和朋友要求要去吃上次吃過還蠻好吃小木屋水晶餃,
在驅車前往的路途中, 經過了之前看到還蠻多人的肉圓店,
這又觸動了我看到很多人排隊就想湊過去的習慣,
之前經過很多次都沒吃, 這次何不就來給它試試看吧!?
 
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一進到店裡, 看了一下招牌, 不只賣肉圓, 還有和肉圓不搭嘎的冰品,
但現在天氣比較涼了, 冰品好像沒有賣,
攤子上只有賣肉圓, 黑輪(即招牌上寫的熱狗)及肉焿,
每一樣都給它叫一份試試...
 
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等待的時間, 環顧了店內四週,
曾幾何時, 台灣的小吃店內都必須要有一張張的檢測報告來安撫顧客的心...
 
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很多上門的客人都是叫肉圓+肉焿
等待不久, 我們叫的東西就上桌了... 肉圓還不小顆, 但也沒有大到很大就是了...
(因為它叫大肉圓, 會讓人對它的尺寸有過多的期待...)
因為我們是兩個人, 店家很貼心的每種東西都附2隻夾子, 其實各1支就夠了,  
 
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不知道它為什麼會叫"熱狗"? 和我認知的熱狗有很大的不同, 明明是黑輪的說 frown
因為是魚漿去做的, 裡面還可看得到紅蘿蔔的小碎末. 
"熱狗"的口感及味道嚐起來和一般的黑輪沒有多大的差別,
但份量還蠻多的, 有3條, 一份才30元, 便宜吧!?
淋著醬油, 上面撒了蠻多葱末的.
中南部小吃感覺都蠻大氣的, 什麼東西都是大碗又便宜!
 
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噹噹噹...傳說中的大肉圓, 和熱狗一樣的淋醬, 一樣撒了蠻多葱末,
裡面包了蠻多荀末, 肉只有2、3塊, 皮有Q, 但有點兒厚, 也過硬, 味道普通...  
肉圓和熱狗, 個人都覺得有點兒太鹹.
 
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肉焿味道比較淡, 所以我加了一點胡椒粉來增加香氣,
搭配著肉圓及熱狗正好可以平衡一下鹹度, 難怪點肉圓的人都同時會點肉焿.
肉焿只有肉漿而已, 有的肉焿還會吃得到肉絲, 但這個沒有,
我比較偏愛肉漿或魚漿中包著魷魚或肉絲, 這樣比較可以吃出層次感, 口感也較佳.
但這碗肉焿料真的蠻多的, 除了有很多肉焿外, 還有紅胡蘿絲, 高麗菜, 木耳... 
 
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店內環境還算ok, 就是一般的小吃店樣態, 算乾淨
在邊吃邊拍照的過程中, 翻桌率還蠻高的, 應該是很合在地人的人氣小吃,
一般人都是肉圓一碗配肉焿一碗, 只花60元就可吃飽飽
 
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汪喵啐啐唸:
 
二個人叫三樣在地小吃只花90元真的讓我這個在台北土生土長的都市小孩蠻驚訝的,
尤其在這個什麼都漲, 什麼都縮水的年代, 真的覺得揪感心ㄟ~
個人等於只花45元就吃得蠻飽的...
 
或許老店還保有著上一代傳承下來的樸實味道, 但對於我這個吃慣好吃東西的都市歹款小孩,
覺得口味蠻一般的... 由於冰品也是湯家肉圓的招牌之一,
或許下次來時如果適逢夏天可以來試試四果冰, 才35大洋, 是不是太佛心來著的?
 
喜歡古早味的朋友們也可來嚐試看看喔!!
 
以上為個人消費食用經驗, 僅供參考!!
 
 
【美味所在地】
 
湯家大肉圓
地址:苗栗縣苗栗市中山路713號
電話:0970262565
營業時間:早上7:30 ~ 晚上9:00
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