MooCup Ice Cream 沐卡即冰
店 址: 台北市中正區思源街1號 (自來水源區門口旁)
電 話: 0937-348-252
營業時間: 週二~週五 10:00~18:00
週六, 週日 10:00~19:00 ※每週一公休
官方臉書: MooCup Ice Cream 沐卡即冰
本來月初和同學相揪要來公館吃飯, 延宕到這個星期, 剛好看到附近出了愛評口碑,
便不畏天冷, 順便來體驗這張券...
從捷運公館站4號出口步行約10分鐘即可抵達, 交通還算方便!
挑高的店面, 很有空間感, 絲毫不擁擠
有沙發座椅, 也有一般座位, 比較特別的是這裡居然也有個"舞台"
櫃枱, 也是現場製作冰淇淋的地方
飲料則由另一側的吧枱負責
禁帶外食, 每人(包含小朋友)低消50元
自助式點餐及取餐, 所以不另外加收服務費!
飲料菜單
冰淇淋菜單
也有輕食可供選擇, 吃甜吃鹹任君挑選
從去年就流行的分子冰淇淋, 可以加入天然水果或食材,
利用液態氮的低溫特性現點現做, 所以不需添加乳化劑有的没的之類的化學添加物,
雖然較易溶化, 但吃來較為安心!
製作速度蠻快的, 不用五分鐘就完成了
旗山香蕉w/巧克力碎片+脆餅 (130元)
剛作好時, 店長還幫我們淋了一些液態氮在冰淇淋上面, 可以使其溶化速度較慢些,
所以冰淇淋週圍還彌漫著些許液態氮揮發後的煙霧, 猶如一輪被雲霧環繞的明月,
還蠻漂亮滴...
天然香蕉口味, 配上巧克力脆脆的顆粒, 不甜不膩, 還蠻好吃的, 雖是冬天,
但覺得吃來没有一般市售在冰櫃裡的冰淇淋冰.
波浪形的餅皮屬於薄片, 脆又不甜, 整體表現雖不到驚艷, 但還算不錯, 好吃!
吃甜點不免需要配點不甜的飲料, 因為加點了熱美式咖啡 (50元)
屬於淡咖啡, 喝來不苦不酸, 蠻順口的!
蔓越莓蜜糖金字塔 (120元)
加了蔓越莓果乾及新鮮奇異果切片, 淋上酸酸的莓果醬, 甜中帶著微酸,
但可能莓果醬淋的不夠多, 最後還是甜滋滋的吐司獲勝!
旁邊還粧點了一小球栗子泥, 綿密而入口即化, 甜滋滋但配上酸酸的奇異果很剛好,
烤得酥酥的吐司則香脆好吃!
有機會來到自來水源區遊玩時, 可以來此小憩一下, 吃個甜點, 輕食, 喝個飲料,
稍作休息再帶著愉快的心情肥家去囉!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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