COCOMAKER 可可美克手工巧克力
店 址: 台北市大安區瑞安街137-1號
電 話: (02) 2701-9992
營業時間: 週二~週日 12:00~21:00 ※週一公休
官方網站: COCOMAKER
官方臉書: COCOMAKER
COCOMAKER顧名思義是專門製作可可相關產品的專門店,
店面櫉窗佈置得很有年節氣氛, 彷彿在訴說聖誕節的腳步近了...


店面大不, 座位數不多, 但就巧克力專賣店而論已足矣~



飲料菜單中除了可可外, 也有茶飲及咖啡, 冷熱皆有
巧克力是很天然的抗氧化劑, 適量攝取有益身心!
還有不管是台灣人或觀光客都會喜歡的鳳梨酥! 熊掌造型特別又可愛!
小巧精緻的巧克力, 五彩繽紛, 讓人目不暇給~
應景的聖誕造型棒棒糖, 不管大人小孩看到應該都會很喜歡!
也有作成金融卡造型的巧克力, 收到這樣的禮物應該會捨不得吃吧!?

選了85%熱可可及重拿鐵, 因為熱可可的量有多做了,
老闆還多招了一小杯熱可可, 真的揪甘心吔~
85%熱可可味道十分香醇, 老闆使用的都是天然上等的進口原料,
所以喝得出真材實料, 味道也没有想像中的苦, 極為順口!
點重拿鐵時老闆有特別貼心提醒這款咖啡因會高些,
但其實對於習慣每天喝咖啡的我來說還好, 微苦的拿鐵後韻有點不明顯的酸,
配微甜的巧克力吃很剛好!

可愛的甜點們, 都是對巧克力有濃厚興趣的老闆,
用級為高級的原料, 一個個親手用滿滿的愛心與巧思製作出來的!
可以把興趣與夢想實現化作自己的職業, 真是件超級幸福的事!
消費者也有口福啦~
柚子抹茶
微苦抹茶, 和奶香味十足的白巧真是搭配得天衣無縫!
柚香味且帶點微酸滋味使整體層次感更為豐富!
甜度上雖然較高了點, 但表現頗令人驚艷, 個人推薦必點! 聽說也常得到觀光客的青睞!

櫻桃
微苦的黑巧搭配各種帶點酸味的水果也很適合, 內餡採兩層式的作法, 感覺蠻搞工的,
當巧克力的細緻滑順和作成像摻有軟糖的水果滋味, 在口腔中巧妙撞擊出美妙的火花,
令人激賞!

黑醋粟
滑順的水果內餡, 天然原料製作, 淡雅的果香, 含蓄而內練, 搭配熱情的豹紋外衣,
很難讓人忘了他的美好...

覆盆子
以下兩款樣式雖不同,但口味是相同的,因為偏愛莓果類的微酸滋味,所以選了兩個,
表現果然没有讓我們失望!


蕎麥松露
感覺較苦, 表面吃來有點酥酥的應該就是蕎麥粒,
喜歡濃度較高的巧克力的人建議可以點這款, 保証絶對不會讓你失望!

鳳梨酥
有白巧及黑巧兩款, 黑巧較苦且較不甜, 白巧則奶香味較香也稍甜, 各有巧妙不同,
內餡皆為鳯梨味較重的土鳳梨, 可惜土鳳梨酸味不明顯, 個人較偏愛帶點酸V~的土鳳梨啦~


老闆招待的試吃品, 雖然都是巧克力, 但口感和滋味都截然不同,
各有特色, 唯一相同的一點是每款都是那麼濃醇香, 讓人愛不停口! 真是太讚了啦!

連跳跳糖原料也是從德國進口, 在口中逼逼波波的彈跳感充滿著趣味與回憶,
是大人和小孩都愛的人氣商品之一!

謝謝老闆親切且不厭其煩的解說, 把每位上門的客人當成自己的朋友般,
謝謝招待捏~~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!