振頤軒(中山店)地處於交通便捷的樹林火車站附近,位置還蠻好找的!

店面寬敞,店前紅布條斗大的字寫著榮獲2014年蘋果日報全省飯店百貨蛋糕評比第二名

 

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一進門迎接我的是招財進寶的可愛卡通人偶及黃澄澄的金元寶...

 

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除了糕餅外,還有時下最夯的霜淇淋及手工冰淇淋,冰淇淋的餅皮還是現點現做的。

 

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店內還提供座椅讓顧客可以悠閒的坐著吃冰淇淋,內部工作區則是採半開放式的。

 

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店內空間大也很整潔,客人可以慢慢看悠閒的選購自己想要的產品,

販售產品種類涵蓋很廣,有麵包,糕餅,冰淇淋...等,應有盡有!

桌上還有一些試吃品,可以呷尬意再掏腰包購買!店員也很親切的招乎,提供試吃!

 

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作為食品業,衛生安全標章證書顯得格外重要!

 

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TraNews的剪報中,介紹了這家台灣百大名店,因愛與堅持夢想實踐,

而誕生了"振頤軒"的故事。

 

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有來自各大知名媒體的採訪,如:三立電視台及我蠻愛看的東森1001個故事...

 

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◎本次口碑券體驗內容:

振頤軒(中山店):新品亮相『瑞士捲、冰淇淋』自取免費體驗!

內容包含:

品項數量
瑞士捲
※內含萊姆葡萄、抹茶紅豆、巧克力口味
1條
冰淇淋
(限內用)
餅皮及配料
(口味依當日提供為主)
1球

 


由於冰淇淋會溶化,所以只限內用,可以自行挑選口味,

由左而右口味有:原味榛果,抹茶,開心果,草莓,哈蜜瓜及牛奶糖松子,

我選擇了牛奶糖松子。

 

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配料一樣可以自選一種,我選了土鳳梨酥。

 

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牛奶糖松子冰淇淋 + 1顆對半切的土鳳梨酥。

 

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正面看有點兒像米老鼠的頭,由於不含乳化劑,店員有特別提醒會很快化掉,果不其然,

才不一下會兒的工夫,冰淇淋就開始在溶化了...

 

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由於我挑的是牛奶糖松子冰淇淋,一入口是濃濃的奶味,

後勁則為小時候可以吃得到的牛奶糖味道,可能松子本身就不是香氣很重的食材,

倒是吃不出松子的味道或顆粒。

 

土鳳梨酥則可能是和冰淇淋搭配在一起吃的緣故,味道都被冰淇淋蓋掉了,

吃不太出土鳳梨的微酸的滋味,但鳳梨酥的特有酥香味倒是有的。

 

裝冰淇淋的餅皮是屬於比較不結實型的,一咬就碎掉很容易吃得滿桌都是,

我覺得這一點倒是有進步空間。

 

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外帶的瑞士捲一條,店員還貼心的準備了紙盤及叉子。

 

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一次可以吃到三種口味:萊姆葡萄巧克力抺茶

 

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萊姆葡萄蛋糕捲

 

使用帶著萊姆酒香的葡萄乾混合於奶油內餡中,是蛋糕界中我最愛的口味之一!

 

帶點兒酒香味的蛋糕最迷人了,味道很讓人陶醉!但酒香味如果可以再重一些會更臻完美!

 

 

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巧克力蛋糕捲

使用百年品牌瑞士蓮巧克力為原料,內層的巧克力夾心,

吃來有點兒像在好市多買的一款松露巧克力,甜中帶著苦味,吃來比較不會膩,

連不是很喜歡巧克力口味蛋糕的我都覺得蠻好吃的!

 

只是切片的時候,中間的巧克力很容易和外面的蛋糕解體分離而整個散掉,

 

吃來會有點兒不方便

 

 

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抹茶紅豆蛋糕捲

紅豆軟綿入口即化,加上奶油的細緻與滑順,甜度剛好很好入口,

只是不是抺茶控的我覺得抺茶味似乎不明顯了那麼一點...

 

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母親節不想到外面餐廳跟人家人擠人,或許可以考慮買個蛋糕自行在家裡慶祝,

現在到振頤軒訂購母親節無私的愛白巧克慕絲,店家還加碼加贈芋到泥一盒,

如此好康,機會難得,錯過就可惜囉!

 

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以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!

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【美味哪裡找】

 

振頤軒(中山店)

店    址: 新北市樹林區中山路一段108巷22-1號

電    話: (02) 8675-5268

營業時間: 週一~週日 10:00~22:00

官方網站: 振頤軒

官方臉書: 振頤軒(中山店)

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