自從喵媽第一次在日本吃到新鮮無花果後,就深深的愛上了這玩意兒了,

一直央求我要種植一棵無花果...

但無花果盆栽不是很常見的果樹,有時到建國花市找還不見得找得到,可遇不可求,

只好等待有緣找到時,完成她的心願!也讓她老人家享受自己採果的樂趣!

 

因無花果保存不易,很容易碰傷,不趁新鮮吃,很快就會爛掉壞了,因此常被製成果乾...

果乾不僅保存容易,一樣可以吃到無花果的營養與纖維,可謂一舉數得!

很高興最近在市面上發現了從土耳其進口的這一項健康好物,

可以充當零食,既好吃又營養!

 

Taris創立於1915年,據台灣進口商官網描述,它是擁有近百年經營歷史的土耳其國營品牌,

涵蓋土耳其80%產量的無花果乾生產與銷售的國營機構,

並佔據了全球無花果乾產量的55%,是極有信譽的品牌,擁有專業工藝,

獲美國農業部USDA有機認證與法國ECOCERT有機認證,

在歐美各國中是家喻戶曉的無花果知名品牌!

 

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中間透明處,可以清楚看到已風乾粒粒漂亮碩大的無花果乾,

無花果下面還繪了竹籃,很別緻的設計

 

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因為無花果算糖份蠻高的水果,雖是天然水果製成的水果乾,熱量自然也不低

一包有200公克,算一算大約有10顆左右,營養成份也很高,是我口中常說的好東西之一

 

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100%無花果乾,包裝袋上有一堆認証標誌與字樣,讓人吃得安心!

 

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晒乾後還那麼大顆,没晒乾前一定超級無敵大粒吧!?

話說台灣也有農民種植無花果,但新鮮的漂亮又大顆的,價格可不斐!

之前訂過宅配,因為看不到没得挑,宅配來的品相大都不大好,市面上又很少看得到...

 

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切開後裡面滿滿的籽,吃起來有點兒像比較大粒一點的草莓籽,

果肉口感則有點兒像杮乾,QQ的,糖份不比杮乾低,甜滋滋的,好吃!

 

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1861 caffe:【口碑券第28棒】創"義"料理 ★★ 1861 caffe ★★ (台北萬華/食記)

 

以上為個人消費食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!

 

【哪裡買得到】

Taris土耳其碩大天然無花果乾

購買處: 金石堂書局、JASONS MARKET...等(各大詳細據點請按我)

進口商官網: http://www.yandfplus.com/prodDetail.aspx?id=44

 

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