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劍潭肉圓王是我從小吃到大,而且一直蠻喜歡的一味!
如果没記錯的話,以前2粒才25元,現在則要40元了,
不禁感嘆物價真的越來越高了,薪資卻不斷倒退嚕,真是苦了小老百姓...
劍潭肉圓王顧名思義主要賣的東西是肉圓,但是是蒸的QQ的肉圓,少了炸油的加持,
相對熱量也較低...
除了肉圓外,還兼賣兩種湯 -- 貢丸湯 & 四神湯
一份是2粒肉圓,要價NT$40
2顆肉圓只有小小一碗,40元其實算不便宜,算吃巧不吃飽的小吃!
Q彈的外皮,中間包覆著醃得入味的豬肉
肉圓淋上店家特調,鹹中帶點兒甜的醬汁,撒上香菜,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外皮,
Q地地,地地Q,醃過且香氣四溢的豬肉內餡,所有的元素,搭配得天衣無縫,
不怕蒜頭的人,還可以加上蒜泥,再加一點辣椒更棒!
2顆吃下,胃口大開,其實還是會有點兒不滿足...
但2份80元都可抵一個雞腿便當,再叫個湯就要120元,還是吃巧不當飯吃飽就好了...
通常我都只買肉圓,四神湯則偶爾會喝喝,
四神湯個人比較喜歡民生西路阿桐阿寶那家,有藥酒任你加(我都加一堆...)
看起來份量不是很多,但豬腸倒是處理得蠻乾淨的,味道雖不錯,
但少了藥酒提味,味道上還是比阿桐阿寶略遜一籌...
※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!!
【美味地點】
劍潭肉圓王
地 址: 北市士林區承德路四段12巷38號
電 話:(02) 2885-6677
營業時間:11:00~22:00
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