汪喵嬉遊記

每次投標都抱著滿滿的希望,最後總是失望的收到未得標的郵件通知...

這次德祿食品在地米食文化、手作食感的蘿蔔糕宅配免費體驗投標居然得標了...

是幸運之神降臨了嗎?果然是吃好菜頭,得好彩頭~~

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以蘿蔔磨漿混合再來米蒸熟而成的蘿蔔糕,因主要食材之一的「菜頭」取其台語發音,

代表「好彩頭」,也因此蘿蔔糕具有「好彩頭」、「好兆頭」之意...

記得小時候農曆過年時才有機會吃得到這項台灣傳統米食,而今隨著時代變遷,

物資已豐足的現在,蘿蔔糕不再是只有過年才吃得到的奢侈品了...

一般早餐店或市場隨時都可輕易吃到買到!

去年10月在台南市展店並提供網購服務的【德祿食品】,以手工蘿蔔糕為主打商品,

強調用料實在,在發揚在地米食文化的同時,也讓大家吃得更安心健康!

很高興有此機會藉由愛評網的口碑券品嚐到德祿食品的手工蘿蔔糕...

◎此次口碑券體驗內容:

除了體驗的2條蘿蔔糕外,箱子內還附上店家的產品DM及蘿蔔糕的好朋友蒜蓉醬,

真的是給它太大心了啦...

為避免醬料跑出弄污了產品,店家還以夾鏈袋裝好,真的是超級細心的啦!

三選二我選了五香芋頭糕 & 油蔥肉燥

有別於一般用塑膠封膜包住的包裝方式,德祿食品行所使用的為鋁箔材質的方盒,

包裝好開好拿,蘿蔔糕不沾盒,可以整個倒扣扣出,鋁箔盒即便拿到電鍋蒸煮也没關係,

也没有塑膠和油相互作用而產生塑化劑溶到食物裡的疑慮...

堅持使用真材實料的【德祿食品】,強調絕不會為了降低成本增加獲利,

而使用其它添加物來美化口感.

使用在來米,蘿蔔及芋頭做成的蘿蔔糕,賞味期只有短短7天,所以請儘早食用完畢!

真材實料肉眼看得見...不規則的表面,看得出應該是手工製作無誤!

油蔥肉燥蘿蔔糕 NT$100

加入拌炒過的肉燥、油蔥、蝦米、香菇等配料製成的蘿蔔糕,增添了不少香氣,

吃來滋味豐富不單調!

切成塊狀的油蔥肉燥蘿蔔糕,塊塊都可看到豐富的配料夾雜於其中

料理成最常見的煎蘿蔔糕,沾上店家附上的蒜蓉醬,看似再平凡不過的一道料理,

卻創造出不平凡的口味!

蘿蔔糕吃來很細緻,白蘿蔔的鮮甜中隱約可以吃得到夾雜於其中的蝦米,肉燥,香菇...

除了增添香氣外,也提升了口感與美味度,其實不沾醬味道就已經很好吃,鹹淡度也夠!

五香芋頭糕 NT$120

除了加入油蔥肉燥拌炒外,還加入大量新鮮的大甲芋頭,不僅口口吃得到芋頭香味,

還可吃到芋頭塊,跟汪喵一樣是芋頭控的人,絶對不可錯過如此絶妙的美食!

五香芋頭糕打算拿來煮粿仔湯,一樣是一道料理既簡單又好吃的美食!

備了滿滿的料...

不到20分鐘,豐富的什錦芋頭糕湯就完成了...

芋頭看得見!而且是整塊的喔...

好吃的蘿蔔糕,不用太複雜的料理,簡簡單單,怎麼煮都好吃!

再次感謝愛評網與德祿食品提供好吃的蘿蔔糕!真的超歐伊係的...

看了一下店家隨貨附上的DM,產品還蠻多樣化的,除了蘿蔔糕專賣外,

也有時下也蠻夯的黃金泡菜,除了鹹食外,還居然有甜的奶酪...

只要訂購滿2000元就享免運費,親戚朋友同事揪一揪,應該還蠻容易達到的,

跟我一樣愛吃蘿蔔糕的冰友可以參考看看ㄛ~~

※ 以上為個人食用經驗,因每人口味不同,遇到狀況也不同,僅供參考!!

德祿食品(旗鑑店)

地    址: 台南市南區大成路二段106-1號

電    話: 0925-515-558

官方臉書: 德祿台港式蘿蔔糕