汪喵嬉遊記

為了要買羅東碳烤燒餅而因管制來不及上高速公路,

只好繼續待在宜蘭繼續尋找美食了... 

這一家路邊攤春捲伯在我的口袋名單中躺了許久,以前位於龍潭國小附近,

因為每次從台北到達礁溪時通常都是早上,

所以老是吃不到這家下午才開始營業的傳說美食...

待這趟旅行要去吃時,它已不再只是個路邊攤,還多了自己的店面,

少了風吹日晒加雨淋,加上有自己的店面可以隨時備料,春捲伯算苦盡甘來了! 

因為春捲伯位於宜蘭很不熱鬧的地方,路途中我們前方有一輛車慢吞吞的,

好像不大熟悉路況的樣子,擋住了我們的去路,待到達時他們也停車,

我才恍然大悟原來大家都一樣是來尋找這一味的...可見得春捲伯的媚力有多大!

你看看...春捲才15元,蝦餅也不過20元,是不是有夠給它便宜的啊...

(春捲伯拜託!可別看到偶這句話就漲價啊!)

那天我吃素,炸物又不宜放隔夜,本來想買各一個,但春捲才4點就没了...

所以就只好買一塊蝦餅給友人吃... 

ㄟ...ㄟ...要拍那個醬料時,一隻怪手突然伸了過來...

只能說和我們一樣愛吃的人都等不及要品嚐這一道美食!

需要沾醬的人要自己來,要吃多鹹多淡都自己加!醬油看來是我愛的蒜頭醬油吔~~

沾上一點醬料後的蝦餅樣子

蝦餅直挺挺的站在爐前瀝乾油的樣子,一個還不小塊,可以看到有蠻多隻蝦子的

春捲伯一直炸不覆賣...還有很多和我一樣要買春捲但買不到的人客...

海蝦餅正面圖

有很多隻炸得酥脆的小蝦蝦

海蝦餅背面圖

底部的麵糊可以看到有蠻多蕃薯簽的,和之前在蒜味肉羮對面吃的巷仔內海蝦餅比起來,

春捲伯的蝦餅雖然賣相比較不好,但味道上友人說比較好,

可以同時吃得到蝦子的鮮以及地瓜的甜!

另外巷仔內海蝦餅是撒胡椒粉,但春捲伯是有沾醬,味道上比較豐富一些!

陸陸續續來買的觀光客也很多,也有在地人騎機車過來買,也難怪春捲伯都炸不覆賣了...

下次我絶對要吃到春捲及蝦餅不可!

※ 以上為個人消費食用經驗,因每人口味不同,僅供參考!! 

春捲伯

地址: 宜蘭縣礁溪鄉龍潭村育龍路21號