汪喵嬉遊記

 

 

 

 

土狗樂市應該算是台灣所有餐廳裡最教人驚嘆的複合式餐廳（賣場）了吧！？

整家店集結了海鮮，活體水產，日式料理，熟食便當，火鍋，

果汁咖啡，烘培，小農市集，沙拉輕食.....，

宛如縮小版的百貨公司美食地下街，冷的熱的，日式西式，想吃什麼就有什麼！

所以一看到網友們在網路上的分享，選日不如撞日，迫不急待立馬飛奔來朝聖啦！

 

搭公車的話，建議可在南京建國路口下車，過馬路後往巷弄裡步行一小段路即可抵達，

搭乘捷運的話，則可在南京復興站或松江南京站下車，散個步很快就到了。

檢視較大的地圖

 

一進到店內，自店門口延伸到店內，

網羅了來自各個產地直送的新鮮海味，佔據一整個牆面的藍色水族箱，

最教人嘆為觀止！

連活跳跳的鱈場蟹，松葉蟹，龍蝦.... 都可以在這裡買的到，

可以選擇買回家自己料理，也可以現點現撈現料理現吃，

店內有廚師可以代客料理，絕對能帶給味蕾最新鮮豐富的極緻享受！

 

一樓同時有高貴不貴的日本料理，想坐下品嚐幾貫壽司或海鮮丼飯，

來到土狗樂市絕對都能滿足大家的需求！

 

這幾年很夯的超市餐廳，土狗樂市以餐廳結合海鮮超市的經營模式，

對於消費者來說，新鮮完全看得見，選擇性也相對更加豐富，

唯一的缺點就是會讓人這個也想拿，那個也想吃，

只能說滿滿的慾望讓人差點斷了理智線，好難控制呀～

 

不想吃冷食，土狗樂市樂食吧也有各種熟食，陶板，天婦羅丼飯，

海鮮便當，煎燒烤....等料理可以選擇，

可以現場吃或帶著走，據說還蠻受到附近上班族的青睞。

 

晚上下班後想要對自己好一點，放鬆小酌吃美食，

土狗樂市現點現料理的樂食吧，有專業級廚師可以代客料理各種新鮮食材，

絕對是上班族下班後抒壓的好去處！

 

土狗樂市也有提供4人，8人套餐及10人合菜，

大家如果有聚餐需求，也可以考慮來土狗樂市哦！

 

猶如劉姥姥進大觀園繞了一樓一圈後，令汪喵更加咋舌的是，

地下樓居然還有眾多美食還等待著我們去發掘！

詢問之下才知道一樓加上地下樓共占地約500坪的大空間，真的讓人很有得逛啊！

有著各種高檔海鮮且美食爆棚的土狗樂市，如果要稱之為台北市中心小築地，

一點也不為過！

 

一下到地下樓，映入眼簾的完全就是超市嘛～

小農市集裡精選來自台灣各地小農種植的蔬果及加工食品，

吃完飯後想要逛逛買個東西，在這裡就可以一併解決。

 

地下一樓營業範圍更是廣泛，除了超市外，

有樂涮吧可以好好坐下來享用鍋物料理。

 

樂味吧，樂果汁提供家常菜，特色料理及飲品。

 

在土狗樂市用完餐後，想要吃點蛋糕下午茶，土狗樂市也有自家烘焙坊，

讓大家不用特別頂著烈日大熱天的還要另外走到外面找餐廳，真的好方便！

 

當天二個鍋控特別想吃鍋，最後我們選擇在B1的樂涮吧用餐。

 

樂涮吧自助區裡每種調味料都有蓋上蓋子並標上品名，整齊乾淨又兼具衛生！

 

想要加料也没問題，除了樂涮吧旁的冷藏櫃外，

於店內超市購買的食材也可以幫大家處理好擺盤，

比一般火鍋超市餐廳更加名符其實的樂涮吧，更能滿足消費者的需求，

真的好棒棒！

 

點好餐點後，没有多久很快的就先送上湯底及蔬菜盤。

 

樂涮吧的湯底有三種口味（豬骨，麻辣，壽喜燒）可以選擇，

由於當天我們點了上等老饕海鮮鍋，

三種湯底中感覺豬骨湯底和海鮮比較搭，

不怕口味太重的湯底會搶去海鮮本身原始的鮮味。

 

值得一提的是樂涮吧的豬骨湯底採大骨及天然食材自己熬煮的，

而不是偷吃步以大骨粉沖泡後直接端上桌的化學湯底，

少了一般豚骨的油膩及厚重感，加上没有過度調味，口感清爽無負擔，

尤其涮過海鮮及蔬菜後集所有精華的湯底，口感更加豐美甘甜，

如果肚子還有空間的話，建議可以加價煮鍋雜炊，滋味絕對超極棒的！

 

蔬菜盤裡的蔬菜來自全台無毒小農栽種，裡頭少了丸餃類等加工品吃來更健康！

全都是當季新鮮好蔬菜，有高麗菜，青江菜，菇類，根莖類，豆腐.....，

菜葉清洗得很乾淨，搭配主食海鮮或肉類就可以吃得營養又均衡！

 

土狗樂市的樂涮吧比較特別的是，副餐除了飯，麵，冬粉外，還可以選擇握壽司3貫，

這是一般外面的火鍋店所吃不到的。

來到土狗樂市最大好處是可以一次吃到各種想吃的美食，

省去東奔西跑的時間與麻煩，在這裡統統一次滿足！

 

雖然握壽司是火鍋附屬的附餐，但鮮度上及擺盤同樣不馬虎，

連哇沙比都很講究，而非綠到很不自然的化學哇沙比，

紅魽口感柔嫰，一點腥味也没有，淡淡的甘甜滋味令人回味無窮！

 

旗魚略帶油花口感香甜。

 

鮪魚握壽司更是入口即化，豐腴脂香，更教人意猶未盡！

吃完三貫握壽司如果仍然覺得意猶未盡的話，

還可以單點店內的握壽司或生魚片哦～

 

上等老饕海鮮鍋

吃完握壽司，一大盆滿滿的海鮮霸氣上桌，有夠浮誇！

宛如上演海底總動員，讓人可以一次吃好吃滿海中各種海鮮好料！

 

汪喵第一眼就定在螃蟹黃澄澄的蟹黃上，讓人看了忍不住直吞口水的邪惡美食！

 

 

還有鮮嫰魚片，蛤蠣，大干貝，透抽.....，這麼多好料味蕾都被徹底征服了～

 

上等老饕海鮮鍋裡還有大草蝦跟白蝦，

新鮮到連透視出的蝦膏都呈現漂亮的橘紅色，

每一隻都肥美又甜滋滋，入口超飽嘴，吃來好過癮！

 

波士頓龍蝦晶亮飽滿的肉質，正港尚青！

 

光看就覺得很彈牙！

 

個人覺得好吃的火鍋没有什麼不二法門，

好喝的湯底加上食材新鮮，就很無敵啦！

土狗樂市樂涮吧的海鮮夠新鮮，愛吃海鮮的你推薦一定要來朝聖！

 

這畫面光看就夠療癒的了！滿滿的海鮮讓人覺得幸福滿滿！

 

 

 

 

 

蛤蜊雖然不大顆，但麻雀雖小五臟俱全，鮮甜又多汁！

 

 

 

 

 

龍蝦肉質好Q彈，不沾醬吃原味就夠好吃的了！

 

 

 

 

 

除了海鮮鍋外，超愛吃海鮮的我們又加點了海鮮紙包燒！

這時只能把高膽固醇，痛風.... 抛到腦後，大口吃就對了！！

當天我們點的是不辣的地中海奶油白酒香料風味紙包燒，

一上桌奶香四溢，滿滿的海鮮料，令人看了食指都要大動起來！

 

除了海鮮外，還加入一些甜度較高的蔬菜櫛瓜，玉米筍，洋蔥.... 更能帶出海鮮的甜味。

肥美飽滿的白蝦，肉質脆彈鮮甜，果然没有讓我們失望，

多了奶香的加持，扇貝吃來更加香甜，好吃到不要不要的！

 

都快要跟龍蝦一般大的白蝦，讓人超有幸福感的！

 

大約有汪喵半個巴掌大的牛奶貝，肉質宛如嬰兒般幼咪咪，

一入口大海的滋味立馬在口中大噴發，好鮮好甜好好吃！

 

紙包燒裡大氣放入一整隻波士頓龍蝦！

 

蝦膏鮮甜不腥口，龍蝦緊實的肉質彈中帶脆，

只能說大口吃龍蝦94超級無敵爽快的啦！

 

個人尤愛波士頓龍蝦的大螯，更是肥美飽滿，鮮美多汁，令人吮指回味無窮！

 

飯後水果是養生的芭樂。

 

飯後還想吃點甜點的我們，移架到地下樓後方的樂胖烘焙。

 

樂胖吧的規格可比一般麵包專賣店，看起來相當專業！

 

芒果夏洛特

現在正是芒果的產季，因此汪喵選了個表面舖滿黃澄澄芒果的芒果夏洛特，

邊緣以手指餅乾圍成一圈並打上蝴蝶結，外觀造型浪漫又可愛！

 

芒果香甜，內層綿密滑順，冰冰涼涼甜而不膩，很適合夏天品嚐的一款甜點！

 

巧克力可頌

層層酥脆的外衣裡包裹著苦甜巧克力，吃來酥脆不甜膩，

蠻可以滿足飯後我們想吃甜點的慾望但又不會覺得過度負擔。

 

最後提醒大家，來土狗樂市用餐消費別忘了先下載土狗樂市APP，

以隨時掌握最新商品資訊及更多優惠訊息！

 

 

最後放上菜單供大家參考呦～

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!