汪喵嬉遊記

愛醬(CHILI GARLIC SAUCE)

餐桌上總是無醬不歡的我很高興可以參與愛評網＂愛評體驗券特別邀約體驗活動＂，

體驗＂愛醬＂的好味道！

因為家裡有好幾個醬控，這一字排開開的愛醬，

讓無醬不歡的我們看得好開心！

＂愛醬＂所屬的新東王珍好饌（股）有限公司於餐飲及食品業投入已有三十年之久，

精選多達10種台灣在地食材並研發而成，打造出台灣傳統道地風味鹹甜辛辣的萬用醬料，

為是亞洲市場第一隻all in one的醬料！！

大家一定會跟我一樣好奇＂愛醬＂是怎麼個all in one法呢？

一般沾醬大多用來沾，大不了還可以炒，

但＂愛醬＂不管沾，炒，滷，烤，拌.... 樣樣行，是不是猴塞雷啊！？

蒜辣愛醬

天生愛大蒜又愛吃辣的我，選擇從蒜辣愛醬體驗起。

每一隻愛醬上都貼有代言人也是桌球名醬福原愛小姐的肖像。

如果不知道如何使用起，愛醬背面也有建議料理方式，

大概依樣畫葫蘆就可以做出各種美味料理了，

完全不用再去超市搬回一堆瓶瓶罐罐，真的好方便！

愛醬使用的油料為純橄欖油，不添加人工香料，讓人可以吃得相對安心！

使用前記得先搖一搖！

喜歡自己在家裡煮甜不辣的我，當天煮了甜不辣後就把愛醬的蒜辣充當沾醬使用。

帶點蒜香，甘口微辛，即便平時不嗜辣的朋友們也能大口品嚐，

感覺這個拿來拌麵應該也蠻搭的。

紅蔥愛醬

紅蔥口味算是蠻大眾化的口味，

台灣古早味麵食不管湯麵乾麵，都少不了這一味！

也可以拿來做成瓜仔肉，淋在白飯上感覺就好好吃！

擠出如包裝背面的圈圈一圈約有12公分，大約是10公克的醬料，

建議菜單上都有標示出建議圈數，操作相當簡單。

記得開封後要放入冰箱冷藏櫃裡保存哦！

平時在家裡中午汪喵大多吃得很簡單，下一些麵條再燙上一些青菜，

加上丸控我個人很愛的丸子，再加個水煮蛋，就能打發一餐了。

拿來拌麵時建議不要一次擠太多，可以逐次擠入，

多使用幾次以後就能掌握大約一次需要擠上多少量。

同樣是鹹中帶甜的紅蔥愛醬，少了一般醬料的死鹹感。

愛吃辣的朋友們建議也可以紅蔥＋蒜辣各半，

層次感更加豐富，帶點辣更好吃呦！

咖哩愛醬

汪喵家還蠻常自己煮咖哩的，有了咖哩愛醬讓我也能吃得到記憶中的媽媽味。

愛醬配方內没有添加動物性成份，吃五辛素的朋友們也能夠食用。

除了拿來煮咖哩外，咖哩愛醬也能拿來作成咖哩炒飯，也可以醃肉，炒海鮮....，

用途相對比一般咖哩塊還要廣泛。

只要備好食材：洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，切塊雞肉，

加上咖哩愛醬，就能輕鬆做出美味的咖哩飯。

（記得晚上要多煮點飯哦～）

家人很棒場當晚都吃光光！

愛醬讓我作菜更加輕鬆，也少了準備一堆瓶瓶罐罐的麻煩，真的好萬用！

對於廚藝不佳的我來說，＂愛醬＂成了我藏拙的好幫手，

偷吃步一秒變大師，疏不知原來＂愛醬＂才是大功臣呢！

每支售價139元的愛醬，現在到全省全聯，蝦皮，ECPAY綠界科技都可以買得到哦~

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!