汪喵嬉遊記

第一次來到新竹新豐，聽家人說附近有家在地超高人氣的牛肉麵店，

只要消費達到低消，就有好吃的豆花及豆漿可以免費吃喝到飽。

自新豐車站出站後往右手邊直走約十分鐘，可以抵達新豐傳說中的人氣牛肉麵店，

雖然是個天氣不好的下雨天，但一開店就陸續湧入不少人前往用餐，

老皮牛肉麵還有免費提供廣大的停車場，可見真的是家頗具規模的牛肉麵店。

新豐旗艦店店面還蠻大的，每天營業時間相同，中午及晚上營業，每星期一公休。

老皮牛肉麵店還蠻寬敞的，用餐環境還算舒適。

每一桌都清楚標上桌號，自行選好座位後，

桌上都有標上桌號的菜單，點餐後再拿去櫃枱即可，

餐點送齊後櫃枱人員會把菜單放回客人桌上，用餐完畢後再拿著菜單至櫃枱結帳即可。

會來老皮牛肉麵店用餐的客人，應該很多都是衝著這佛心免費供應的豆花及豆漿而來的吧！？

只要消費滿低消80元（每人），就有好吃的豆花及豆漿可以吃，

算一算，隨便在豆花店叫碗豆花都要30元，在這裡只要吃個2, 3碗就回本了，

難怪不管平假日總是會吸引不少人來此朝聖。

豆花跟豆漿只供內用，不能外帶哦！

牆面上還有正確舀豆花的教學，但看大家的眼光總是停留在那盆豆花上，

汪喵個人覺得只要豆花好吃，怎麼舀都好吃啦！

小菜採自取方式，單一價40元。

滷油豆腐看起來很好吃的樣子，看很多人都會拿這個。

酸菜及醬料區。

餐具採自取方式。

不吃牛肉的我原本想要點水餃，但可惜現在已不供應了。

老皮牛肉麵價目表，對比往年菜單，今年又漲價了。

等待餐點同時，先來碗白抛抛幼咪咪的豆花，

豆花加上豆漿及糖水，入口豆香四溢，古早味豆花簡單的美味就夠美妙動人的！

老皮牛肉麵雖然是家牛肉麵專賣店，但豆花口感真的不輸給一般的豆花專門店，

讓人稀哩呼嚕很快便乎搭啦～～待餐畢肚子有多餘的空間再來續碗。

家人拿的小菜涼拌海蜇皮，可惜醋酸味過重，不太合個人胃口，

感覺應該多點甜味，撒上一點香油，加點生辣椒及蒜末，會來得好吃一些。

原味牛肉麵（大）

牛肉麵裡有四塊牛肉，麵條粗細適中，口感彈牙。

搭配牛香味濃郁的湯頭，美好滋味讓人忍不住一口接一口。

牛肉帶點筋軟而不爛，即便牙口不好的老人家或小朋友都很好入口。

吃牛肉麵少不了的酸菜，個人覺得如果可以帶點甜味口感上會來得豐富一些。

豬肝麵（小）

相當大一碗的豬肝麵一上桌，一度讓汪喵誤以為家人幫我點成大碗的！

除了份量不少外，連料也蠻多的，加了不少高麗菜的豬肝麵吃來更加甜美可口，

也可以緩和並降低豬肝特有的那股腥味。

由於没有水餃可點，加上不想吃榨菜肉絲麵，

只好退而求其次點了平時幾乎没吃的豬肝麵。

吃硬不吃軟的我很怕豬肝煮不熟會有可怕的糙抽咪，

老皮牛肉麵的豬肝有煮熟，吃來彈牙不會讓人覺得乾柴。

湯頭帶點甘味不死鹹，麵條有點像粗一點的油麵，泡久了會偏軟，

如果可以更改成像牛肉麵那種麵條個人接受度會更高。

只要來老皮牛肉麵消費就可以免費吃到好吃的豆花，喝到香濃的豆漿，

也算是另類的行銷手法，不僅消費者吃的開心，店家也樂的訂單接不完，

絕對讓大家吃飽喝足，帶著滿足的心而歸～

據說假日常常座無虛席且大排長龍，

所以會建議想吃的朋友們如果可以的話最好平日來，可以省去不少候位時間哦～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!