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超燴燒鐵板料理(延吉店)
店家地址: 台北市大安區延吉街137巷25號1樓
訂位專線: (02) 2731-2252
營業時間: 週二~週日 11:00~15:00 / 17:00~21:00 ※週一公休
 

林家米粉湯:大安區美食(建國花市玉市) ❤ 林家米粉湯  ❤ Since1970, 令人懷念的好滋味 / 平民美食 / 人氣小吃店 / 排隊美食 / 米粉湯老店 / 黑白切

 

我喜歡熱騰騰的美食,除了鍋物料理外,鐵板燒也可以說是汪喵熱愛的美食之一哦!

最近和許久不見的同學約在東區國父紀念館附近喇滴塞順便吃美食,

中午覓食時看到了汪喵也曾在三重用餐過的鐵板燒店"超燴燒",

自強鐵板燒-超燴燒在三重地區已是25年老店,也算是在當地小有名氣的鐵板燒店,

詢問之下才知道原來延吉店是自強鐵板燒二代店,

如今自新北三重飄香到了台北大安區,附近的朋友們可說是有口福啦~~

以後不用再大老遠跑到三重去,隨時想吃就更加方便啦!

 

自捷運國父紀念館站1號出口出站,看到光復南路200巷的指標左轉進去,

没多久即可看到超燴燒鐵板料理延吉店亮麗的紫色招牌。


檢視較大的地圖

 

超燴燒的名稱取的真好啊!

吃飯時無醬不歡的我一看到超燴燒招牌上的logo,忍不住便燃起熊熊的食慾~~

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一進到店內右手邊可以看到超燴燒之所以擄獲眾多饕客們味蕾的美味秘訣,

新鮮食材加上獨門醬汁,於鐵板上高溫翻炒下飄香而來的好滋味,

想必很多人都跟我一樣常常被遐到凍袂條吧!?

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座位底下早已備有置物籃,

對於出門總是傢俬一大堆,大包小包的我來說,這點有加分哦!

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诶.... 明明不是鐵板燒店嗎?怎麼桌上也有吃涮涮鍋才有的電磁爐咧?!

原來一般吃鐵板料理大多都是坐在吧枱座位,吧枱上的鐵板可以提供保溫,

讓大家可以吃到最後一口都還是熱騰騰的又美味的鐵板料理。

但畢竟吧枱没有那麼多座位,於是一般座位的餐桌上便增設了電磁爐,

可以讓大家一邊吃一邊加熱,這也未免太貼心了吧!!

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想要吃得好一點,可以選擇1號餐,2號餐.....,

海陸雙饗,讓人吃得更加滿足!

也有單點的主餐,皆附青菜,豆芽菜,

自助區內提供白飯及湯品,飲料可以自取吃到飽。

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點好餐後,師傅手腳俐落的為我們準備起所點選的餐點。

坐在吧枱看著師傅不停舞動著手藝精湛的雙手,鏘鏗作響,

同時享受食物於鐵板上滋滋作響後飄散而來的香氣,

對汪喵而言是吃鐵板燒時無形的附加價值之一,讓人胃口也跟著大開呢!

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只見師傅豪邁的抓上了二大把蔬菜,

瞬間扮演起味蕾的魔法師,於空中飛舞著充滿韻律感的雙手,

師氣瀟灑的撒上調味品,快速拌炒均勻,

充滿色香味俱全的視覺饗宴,會在味蕾上迸出怎樣的火花呢?!

令人充滿期待~

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没多久,美味即刻上桌!

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自助區內提供飲品,白飯,湯品可以自行取用吃到飽。

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當天的飲品是麥茶,清涼退火非常適合炎炎夏日!

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當天的湯品是紫菜蛋花湯,隨便一撈便是滿滿的料,讓人看得很開心!

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不消多久時間,滿滿的一桌好菜讓人看了忍不住食指都要大動!

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我們點了2號餐,不吃牛的我們選擇了雞排,附鱈魚跟鮮蝦。

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不管主食或附餐的青菜及豆芽,份量均十足,滿到盤子完全看不到任何縫隙。

獨門醬汁燒上雞排,淋在白飯上,嘖嘖嘖..... 不知讓人白飯要多吃幾碗呢!?

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去骨雞排彈嫰好入味,口味足卻不會讓人吃來覺得過重,

一口雞肉一口飯,搭上九層塔的香氣,爽脆的豆芽及空心菜,

讓人吃到完全停不了口,一整個好下飯吶~

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鮮蝦事先已事先去了殼,食用起來好吃又不怕沾手,

看這飽滿完整的蝦肉就知道新鮮!

入口鮮甜自不在話下,脆彈的口感教人意猶未盡,好想吃它個一打唷~

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鱈魚鮮嫰煎得鹹香,本身魚刺不多,又完全没有惱人的魚腥味,

不管老人小孩都蠻適合食用的,光這份汪喵就可以扒完一整碗飯呢!

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另一份主食點了我愛的海鮮"塔香干貝"。

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表面煎得金黃的干貝,煎出了香氣同時也濃縮了干貝的鮮甜滋味。

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干貝好甜好彈!

没有過多的調味下,大海的鮮味滿溢整個口腔,

每一口都讓人覺得好幸福吶~

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當天汪喵一個人就吃了超過一碗飯,

至於總共吃了幾碗,就留待各位看倌自己想像了.....

當天飯鍋空了絕對不是我的錯!是鐵板燒太好吃了!!不能怪我哦~

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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