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林家米粉湯
店家地址: 台北市大安區建國南路二段9號
營業時間: 週一~週日 07:00~20:00 
 

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我喜歡逛建國玉市,中午用餐選了這家離建國玉市不遠的米粉湯,

會選擇這家米粉湯店原因無它,就在它的高人氣再加上個人也蠻愛米粉湯的.....,

用餐時間,根本座無需席。

營業時間為早上七點至晚上八點,供應著大家好吃的早午晚餐。  

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吃米粉湯少不了的黑白切,誘人的躺在小菜冷藏櫃中。

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還好没有等待多久就有位子了,但是要併桌就是了......。

菜單上的價格還算親民,菜單前的星號為推薦美食,

第一次來拿不定主意要點什麼的話,往有特別標示星號的美食下手就對了。

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我喜歡店內提供的辣椒,能夠享受到辣椒的香辣卻少了辣椒醬的死鹹,

對於嗜辣又不重口味的我來說,個人愛慘了這種辣椒。

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雪菜肉絲乾麵

一般麵店比較少吃到雪菜口味,加上又有標注星號,

想嚐鮮的我們於是便點了它。

雪菜與豆芽菜的爽口,讓這碗雪菜肉絲乾麵更加教人意猶未盡,

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米粉湯

好久没吃米粉湯的我,令人非常想念它的滋味,便毫不考慮的點了碗小碗的米粉湯,

看似很油的湯頭,其實吃來並不會讓人覺得太過於油膩,

米粉湯的湯頭大多都是滷過許多食材,除了有一股清香外,湯頭自是甘甜,

加點胡椒粉提味,更加美味動人~

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燙青菜

餐餐不能少青菜,青菜上還加了偏肥的肉燥,

讓青菜吃來不會只有豆油哥的單調。

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鯊魚煙

忍不住點了這道,份量只有一點點,一百元的價格不算太便宜。

鯊魚煙偏軟,不是膠質多吃來會Q彈有嚼勁的部位,個人不是很喜歡,

不然它應該是蠻適合夏天的冷菜,有哇沙比的提味,讓人不開的胃口都大開了呢!

當天還有點油豆腐,但併桌加上吃了一堆菜,便忘了拍,

吃米粉湯絕對大推一定要點油豆腐,跟著米粉湯一起滷到入味的油豆腐淋上蒜蓉醬最好吃!

個人吃米粉湯絕對必點!

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粉腸

本來想要點脆管的,但當天生意太好已賣好,家人便點了粉腸,

不吃粉腸的我這道完全不是我的菜,但看家人吃得津津有味,

應該是好吃的粉腸無誤啊!

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離去前打包內用的還不少,老闆的手完全没有停過,

自1970年開業至今,還能累積如此的超高人氣,想必大家都愛這一味吧!?

令人懷念的好滋味,等大家來嚐鮮哦~

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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