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韓式烤肉終結王 jihwaja
店家地址: 台北市大安區敦化南路一段190巷16號
服務專線: (02) 2778-8669
營業時間: 週一~週五  11:00~15:00 / 17:00~23:30
                週六, 週日  11:00~23:30
 

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汪喵因為追劇進而熱愛韓國的文化及美食,

韓國人懂吃,口味又和台灣人相近,

已吃過不少次韓國烤肉的我始終難以忘懷韓國燒肉的美味啊!! 

按耐不住極度想吃韓式烤肉的熊熊慾望,找了天來到捷運忠孝敦化站附近,

因為據說這裡有家由韓國歐巴開的道地韓式烤肉,

想要吃最正宗最道地的韓國味,來"韓式烤肉終結王 jihwaja"就對啦!!

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名為烤肉終結王,可見得老闆相當自信與自豪於自家的燒肉,

滋味想必不同凡響!!更加深了讓人想吃的慾望!!

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中午特餐只要幾張國父就可以吃得到,經濟又實惠!

讓大家不用花大把的飛機票錢專程飛韓國就可以嚐到道地韓國味,

時常在附近出没的朋友們,真的很有口福哦~~

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汪喵搶在一開店時便來報到,既不會打擾到他人用餐,又能拍到美美的淨空照。

韓式烤肉終結王 jihwaja雖是燒肉店,

但屋頂似乎少了一般燒肉店像八爪魚般的抽風管,

但奇妙的是當天烤肉時完全没有感覺到煙味,

離去前身上也没有沾染到烤肉味,真的很厲害!!

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聚餐吃美味的燒肉,再來幾瓶韓國燒酒,

既可以炒熱氣氛,又可以吃得盡興,絕對是再好不過的選擇!!

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桌上擺放著韓劇中非常熟悉的不锈鋼餐具,及吃燒肉必備的烤盤。 

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美味的韓式小菜無限供應,能不給他衝嗎?

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菜單有套餐跟單點可以點選,除了燒肉外,也有各式鍋物可以選擇。

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入座後立刻送上一整壺冰開水,連杯子都是不锈鋼 。

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吃韓國料理,最讓人期待的莫過於這一碟碟美味的自製小菜,

經典小菜如韓國泡菜,漬白蘿蔔片....等是固定的菜色,

有些小菜則會視當天採買情況而作變化,

小黃瓜作成的脆口的涼拌菜還蠻常見的,

倒是韮菜做成的煎餅,一般小菜中好像比較少看到,

即便放久了吃來還是酥酥香香,不愧是韓國著名的美食啊~~

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看似紅通通的泡菜及小黃瓜,其實只有微辣而已,

大家大可放心大口吃哦~

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蔥絲加上辣醬稍微涼拌一下,就成了讓烤肉美味up up的大功臣!

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吃燒肉絕對不能缺少的綠葉➜新鮮生菜。

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韓國燒肉也會附上一些特別的沾醬,左邊的味道有點類似台灣的辣豆瓣醬,

想吃原味的朋友,也可以沾右邊的鹽,更可以提出肉質原本的甜味。

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以下為套餐C-5的餐點內容:

 

玉米起司

以玉米粒加入起司做出的鐵板料理,一上桌便飄來香甜奶香!

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隨便一舀,都是勾勾纏的起司,

入口香甜黃金玉米粒中竄出馥郁的起司香氣,

滋味微甜微鹹,不管大人或小朋友們都會非常愛一道開胃點心!!

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個人十分喜歡韓國的烤肉盤設計,既可以一邊烤肉,又可以一邊煮湯,

一鍋雙響,讓味蕾享盡美味之極致,難怪汪喵的嘴都給越養越叼了呢!!

中間的湯是韓國人不管生日或生小孩都會喝的海帶湯哦~

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真不得不說這海帶湯雖看似一般,但滋味卻非常棒!

甘甜中有海帶的清香,讓人喝了意猶未盡,忍不住會想再盛上一碗!

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C-5套餐的肉品有:松阪豬肉,五花肉,牛肋排,炭烤起司蝦。

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感謝韓國歐爸幫我們專業代烤,讓我們只須專注於眼前的美食!

一大塊新鮮五花肉直接先下鍋烤,

烤盤上有洞的地方正好可以方便油脂滴漏到下方,

讓人可以減少攝取過多的油脂。

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炭烤起司蝦事先已料理好並貼心剪開來,可以直接吃,

鮮甜的蝦肉與鹹香起司没想到滋味居然如此搭,

帶點Q彈,帶點滑口,馬西索友!! 

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蒸蛋蛋香味濃郁,口感雖不若日式蒸蛋那般細緻,

但風味非常好,下飯下酒都蠻讚滴哦~~

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没有多久,五花肉兩面顏色都轉白了。

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五花肉剪成適口大小,再烤一下子待兩面轉成琥珀色就能享用了。

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五花肉看似油脂好像非常厚,但吃來完全不肥不膩,

小部份略帶個人相當喜歡的軟骨,逼出油脂烤出香的肉質,彈牙美味,

夾上泡菜包入生菜,滋味一極棒滴咧~~

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接著再烤松阪豬肉。

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等待松阪豬肉時,迫不急待先品嚐香噴噴的五花肉,

將肉包入脆甜的生菜裡,夾上一點泡菜,漬白蘿蔔,涼拌蔥絲....,

可依個人喜好想吃什麼就包什麼,再張血盆大口來個一口吃!

生菜的多汁脆甜,泡菜的酸辣,蔥絲的辛香....加上彈牙的肉肉兒,

就是讓人魂牽夢瑩的好味道,怎麼吃怎麼不膩啊~~

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海帶湯喝完,接著上韓國非常著名的美食➜部隊鍋。

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不知是我們吃太慢,還是烤盤受熱非常快?

五花肉還没吃完,松阪豬肉也完熟了。

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就是比一般肉多了那股脆勁,加上鮮甜的油脂,

松阪豬成了烤盤上大家趨之若鶩的美食!個人也非常愛啊~~

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部隊鍋的湯頭十分濃郁香甜,料也給得非常大方,

Q彈的拉麵裡有不少火腿,午餐肉,熱狗及焗豆,

冬天來上一碗,肯定是過癮又滿足!!

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壓軸好戲登場囉~~

牛肋排適中的油花,加上鮮嫰香甜的肉質,讓人好吃到不要不要的~~

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接著烤起司....

這只能在韓國才能吃得到美食,在韓式烤肉終結王也能吃得到哦~

只能說韓國人真是很懂得吃的民族,發明了超多邪惡美食呢!!

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接著把烤好的起司舖在牛肋排上。

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軟Q香濃的起司,讓牛肋排吃來更加香甜,

教人銷魂的美味~~你來吃過就知道啦!!

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去骨牛排壽司

原本以為壽司只是日本人的玩意兒,没想到韓料中也能吃得到,

不在套餐之列必須另外加點的美食,

爽口度非常適合不大有胃口的炎炎夏日!!

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Q彈的米飯上舖上烤到約七八分熟的牛肉,再加上爽脆多汁的洋蔥絲,

組成了幸福的滋味!!既能吃巧也能吃得相當飽足!!

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雖然櫃枱上貼心幫客人備了熊寶貝衣物清新劑,

但汪喵覺得身上一點烤肉味都沒有哦~  

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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