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心豆作坊
店家地址: 台北市大安區安和路一段72號
服務專線: (02) 2325-6088 
營業時間: 週一~週六  07:30~21:00  ※週日公休
官方臉書: 心豆作坊
 

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因「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,汪喵來到了平時比較少出没的安和路一段附近,

搭乘捷運可於信義安和站下車,再步行一小段路即可扺達心豆作坊。

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喝豆漿好處多多!所以家中冰箱裡還蠻常可以看得到豆漿的身影....,

以心作出的豆漿會是怎樣的滋味呢!?讓人感到相當好奇!

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門口櫥窗上還可以看到親子手作體驗課程的海報,

可以自己DIY動手作出美味的豆花及豆腐,成品還可以帶回家與家人同享,

聽說課程相當熱門,參加的朋友們非常踴躍呢!

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一進門左手邊可以看到製作豆漿的機器,看起來相當專業!

汪喵家中的豆漿機相形之下,顯得有種小巫見大巫的陽春感~

透明化的製作環境及過程,相對也讓人能吃得更加安心!!

器械及製作環境看起來也都清潔得非常乾淨呢!!

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心豆作坊和汪喵認知中的豆漿專賣店很不一樣,不管店面裝潢氣氛,

或是產品本身,都讓人感覺像是豆漿界中的精品!!

不管選豆及作工,都秉持著良心與用心!!

 

跟店員聊天的過程中才了解,

原來「心豆作坊」也是知名的"魏姐包心粉圓"的魏姐所經營的。

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以玻璃瓶盛裝好的豆漿,一瓶瓶冰在冷藏櫃裡保鮮。

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櫃枱前方也有一些有機黃豆的週邊產品可以選購。

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世界上的黃豆何其多,但心豆作坊只選擇這來自俄羅斯有機黃豆哦~

可以看得出俄羅斯有機黃豆粒粒飽滿,渾圓漂亮,

没有看到什麼壞豆存在,品質可說是相當好呢!

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米香,跟心豆,可說是天然無負擔的最佳零嘴!

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店內後方為學員們的上課區,

平時如果時間充裕的話,也可以坐在這裡慢慢享用美味的豆漿及麵包....。

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櫃枱前大方提供試吃品,可以吃好吃再購買哦~

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當天自取體驗的產品內容:有機濃豆乳,濃豆乳葡萄軟法麵包,心豆,台灣九號毛豆跟米香。

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心豆

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嚴選台灣九號黃豆及黑豆,以低溫烘烤,粒粒飽滿,酥脆耐嚼,

没有加入調味料提味,每一顆吃來豆香味自是濃郁!

放在辦公室抽屜裡,隨時肚子餓或解饞時,可以增添飽足感,

天然原味,健康自然又無負擔!

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海苔米香/紫米米香

米香同樣也是店內的人氣產品,以台灣知名的池上米做成香酥可口的米香,

海苔口味鹹香好吃超涮嘴,紫米微甜,具有養生概念,兩種口味個人都非常喜歡!

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有機濃豆乳(300ml)

心豆作坊的有機濃豆乳不僅豆子選的好,作工之繁複也同樣也超乎汪喵的想像。

煮豆漿的水必須事先經過4次過濾,完全去除硬水的性質,

有別於一般豆漿都是先濾楂後再煮,心豆作坊的有機濃豆乳是和著豆楂一起煮,

煮出的豆漿自是濃醇可口,第一口就讓汪喵大大的驚艷到了!

這大概是汪喵到目前為止,喝到最堪稱"濃醇香"的豆乳了吧!?

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天然原味不加糖,喝的是自然甜哦~ 

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台灣九號毛豆

退冰後即食的熟毛豆,同樣吃的也是自然原味,相當符合健康概念!

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翠玉毛豆莢如其般,呈現出如翠玉般的翠綠色!

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飽滿的豆莢裡,包裹著大顆又翠綠的毛豆,既脆又甜,

咀嚼中迸出的濃郁豆香,教人回味無窮!

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濃豆乳葡萄軟法麵包

以有機濃豆乳加入天然酵母及葡萄乾做出的軟法,

其中微微的甜度來自於天然的葡萄乾,軟法柔軟中又略帶彈性,

天然的好滋味,同時也贏得了大多數人味蕾的讚賞,

據說也是店內的熱銷品呢!!

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個人十分崇賞天然不做作的美味,心豆作坊不管豆漿或零嘴,

少了添加物的毒害,天然原味讓人既可以食得營養又能吃得安心,

個人真心大力推薦!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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