DSC03940.jpg

 

御讚堂 涮涮鍋、鐵板燒
店家地址: 台北市中山區林森北路264號B1
服務專線: (02) 2567-1269
營業時間: 週一~週日   11:30~凌晨4:00
 

啡嚐道火鍋:捷運府中站美食 ✿ 啡嚐道2.0 / 啡嚐道火鍋 ✿ 一個人也能獨享美味的韓式部隊鍋 / 平價涮涮鍋 / 小火鍋 / 聚餐 推薦(完整菜單)

 

位於捷運中山站附近約十分鐘腳程的御讚堂,

是家同時供應著美味涮涮鍋及鐵板燒的複合式餐廳,

搭公車的話可於南京林森路口下車,步行過來只要五分鐘,更加方便!!

map.jpg

 

現在加入御讚堂LINE好友還可享有優惠哦~

DSC04134.jpg

 

御讚堂火鍋,鐵板燒平價消費,高貴不貴!

涮涮鍋也只要230元起的價位就可以吃得到。

DSC04122.jpg

 

打著藍光的鐵板燒吧枱,有種低調的奢華感。

一邊用餐一邊看著大廚展現利落的身手,也是種視覺上的享受!!

DSC03919.jpg

DSC03908.jpg

 

往裡走則是涮涮鍋的用餐區,有吧枱式座位,也有適合多人聚餐的大桌,

用餐環境寬廣舒適!

DSC03896.jpg

DSC03879.jpg

 

涮涮鍋的基本菜盤隨時放置於冷藏櫃中,保鮮又衛生!

廚房則是採半開放式的,隱約可以看進廚房裡的環境及工作人員的作業情形,

看得出廚房相當乾淨整齊!

DSC03916.jpg

 

醬料區同樣乾淨整齊,有別於一般醬料都是無蓋開放式取用的方式,

這裡不僅多了蓋子,枱面上也很乾淨,可見得御讚堂相當注重食的衛生!

DSC03898.jpg

 

醬料都標示好品名!

DSC03900.jpg

 

涮涮鍋不僅消費平價,而且還不加收服費,

從中餐供應到凌晨3點,中間没有休息時間,隨時想吃鍋,御讚堂絕對是最佳選擇!!

湯頭有清爽的昆布鍋,石頭鍋及麻辣鍋可以選擇,還有附飲料,真的超級划算!

DSC03885.jpg

 

鐵板燒套餐主食有各式肉品及海鮮可以選擇,還有附主餐及附餐,絕對可以吃飽飽!

DSC03892.jpg

 

平日中午的商業午餐也只要二百來元就可以吃得到。

DSC03893.jpg

 

我們一行四個人正好點了2個火鍋,2個鐵板燒,可以相互交替著吃。

注重食安的我們,火鍋的湯頭儘量選擇天然原味,

涮涮鍋湯頭清爽中帶點甘甜,感覺吃來健康又無負擔。

DSC03921.jpg

 

另一鍋我們選擇了石頭鍋,跟一般石頭火鍋一樣會有用來爆香的食材,

裡面有蝦米,洋蔥,蔥花.... 等配料。

DSC03924.jpg

 

服務人員現場爆香配料,隨之四溢而起的香氣,誘人食慾!!

DSC03932.jpg

 

待充份炒香配料後,隨即加入昆布湯頭。

DSC03934.jpg

DSC03937.jpg

 

基本菜盤內除了高麗菜,還有青江菜,

另外搭配香菇,根莖類的芋頭,南瓜,還有玉米,豆腐及些許丸餃類。

DSC04065.jpg

 

比較特別的是,菜盤內還有一小塊甘蔗,可以增加湯頭的清甜度。 

DSC04115.jpg

 

雙豬對決/435元

不吃牛肉的我們主食點了一次可以吃到兩種肉品的雙豬對決,

左邊是梅花豬,右邊則是西班牙松阪豬。

DSC03940.jpg

 

梅花豬肉質色澤看起來十分鮮艷漂亮,其中摻雜著些許雪白的油花,

片成適度的厚度,正好吃來不會太過於單薄,熟透後也不會太過於老韌。

DSC03948.jpg

 

西班牙松阪豬油花相對較多,但吃來完全不油不膩,

彈牙中多了點脆度,也是松阪豬之所以令人著迷的地方!

DSC03956.jpg

DSC03957.jpg

DSC04085.jpg

DSC04075.jpg

 

涮涮鍋副食,我們選了健康香Q的白米飯。

DSC03985.jpg

 

海陸雙饗/435元

偏愛海鮮的我,另一鍋當然要選海鮮囉~

海陸雙饗同時可以吃到肉肉及海鮮,當然是不二之選!!

肉品二擇一我選了跟雙豬對決一樣的梅花豬,肉質同樣十分新鮮!!

DSC04011.jpg

 

海鮮盤一次可以品嚐到4種海鮮,有:鮮蝦,小花枝,蛤蜊,鯛魚。

DSC04014.jpg

 

鯛魚肉質鮮嫰,蛤蜊多汁鮮甜,充滿大海的滋味!

DSC04017.jpg

 

蝦子個頭不大,但同樣十分新鮮!

肉質自是彈牙無比,鮮美脆甜,令人吮指!

一口吃小花枝,同樣彈牙鮮嫰。

DSC04021.jpg

DSC04024.jpg

 

隨餐還有御用紅茶或冬瓜檸檬冰沙可以選擇,我們選了後者,

酸酸甜甜中又有冬瓜茶的清香,我們都非常喜歡這一味!

沁涼口感和涮涮鍋也很搭。

DSC03999.jpg

 

涮涮鍋附的芝麻白飯。

DSC03959.jpg

 

當天的季節時蔬是高麗菜及豆芽菜,

恰到好處的火候,讓高麗菜跟芽菜吃來清脆可口!!

DSC03962.jpg

DSC03971.jpg

 

附餐還有香菇蒸蛋及湯品,湯品二擇一我們選擇了香甜的玉米濃湯。

蒸蛋以特別的容器盛裝,視覺上增添不少精緻度,口味中規中矩。

DSC03978.jpg

 

鮮海蝦+青衣魚排/430元

只要新鮮,不用過多的調味就吃出食材本身的美味!

新鮮魚排煎得表面赤赤的,煎出魚肉的香氣,裡面肉質軟嫰又無刺,

即便單吃不沾醬,個人覺得就十分好吃!

DSC04045.jpg

 

蝦子個頭雖不大,但同樣新鮮味美!

事先已貼心去了蝦殼,只以簡單的蔥蒜調味,香甜又彈牙!

DSC04050.jpg

 

鮮蚵加蛋/煎鮮海蝦(副主餐)

將顆顆飽滿肥美的鮮蚵及蔥花包入軟嫰的煎蛋中,

鹹香中爆出鮮美海味,超激推!!

DSC04041.jpg

 

小羔羊肉/365元

家人點的小羔羊肉聽說完全没有讓人不喜歡的羊騷味,

肉質彈牙鮮甜,非常下飯!!

DSC04068.jpg

 

鐵板燒飯後還有附一碗溫熱的湯圓紅豆湯,

不甜不膩,飯後來上一碗,再讓人帶著滿滿的幸福與滿足感而歸!!

DSC04101.jpg

 

現在到御讚尚火鍋.鐵板燒點選295以上火鍋套餐,

加購小鮮肉半價 (每人限定2盤),想吃手腳可要快哦~~

 

FB:御讚堂火鍋.鐵板燒

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

啡嚐道火鍋:捷運府中站美食 ✿ 啡嚐道2.0 / 啡嚐道火鍋 ✿ 一個人也能獨享美味的韓式部隊鍋 / 平價涮涮鍋 / 小火鍋 / 聚餐 推薦(完整菜單) 

arrow
arrow

    汪喵嬉遊記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()