汪喵嬉遊記

唸書時期，因為常要到台北車站補習或k書中心之故，

汪喵還蠻常在城中市場這一帶走跳的。

如此掐指一算，才驚覺歲月流逝的飛速..... 歲月果然如梭！！

三來素食館成立於1992年，曾經在此走過的年輕歲用，

也算是陪著汪喵一同長大的素食老店！

三來健康素食就位於台北車站城中市場入口旁，地點非常好找！

一旁的檸檬愛玉甜湯老店，也是三來素食開的唷～

汪喵小時候就曾來吃過好多次！

現代人衣食無缺，大魚大肉，普遍營養都過盛。

近年來大家健康意識抬頭，知道吃素的好處，

所以只要用餐時間一到，三來素食便湧入大量的人潮，才一開店就有人進來用餐囉～～

上班族中午休息時間不長，想要方便快速拿了就走，

店門口前包好的素食便當及春捲，刈包.... 不失是個好選擇！

便當內塞滿各式素菜及素肉排，看起來蠻豐富的！

不想每天吃便當，偶爾嘴饞還有素食的刈包，素三明治，

芋粿巧及生菜捲....可以選擇，每天輪著吃，怎麼吃都吃不膩！

三來健康素食菜色相當豐富，主張低油低鹽，讓人看這個也想拿，那個也想來一點，

計價方式是採秤重方式，所以想吃什麼就儘管東拿點西拿點，

如此一來可以一次吃到平時少攝取到的食材，以補足體內欠缺的營養素。

哇哇哇.... 我最喜歡的蓮藕！

有涼拌的，也有甜的糯米蓮藕，一般素食店好像比較看不到。

放眼望去，菜色真的好豐富！

撇開宗教關係，吃素好處多多，不一定要等到初一或十五才能來啦～～

有多種現炒的時蔬，也有根莖類及菇類.....。

還有我也很喜歡的滷苦瓜！

個人也很愛菱角，感覺來到這裡好像會夾到失心瘋！

也有吃素的朋友們可以補充蛋白質的豆製品。

適合配粥的各種涼拌小菜，都集中在後方這區。

好多款豆製品，也有炸牛蒡片。

不想吃白飯，也有料好多的油飯及炒飯可以選擇。

吃飯之餘也想嘴饞來點米粉，炒麵，這裡也有哦～

也可以順便帶幾塊酥脆的炸薯餅，當下午肚子餓時的小點心也不錯！

麻辣臭豆腐感覺應該很下飯！素羮湯淋在飯上應該也不賴！！

連貴森森的栗子也吃得到，害汪喵夾到餐盤都快裝不下了啦.....。

飯後想要滿足一下甜點胃，也有各式甜點可以選擇，

三來健康素食的食材豐富度及選擇性真的相當高！

炸類的甜點及小點心，汪喵也很喜歡！

最近天氣漸漸熱了起來，這類的涼菜點心也很受歡迎！

想吃健康的糙米飯，這裡也有哦～

想來點清粥配小菜，也没問題！！

還有湯品任你喝，當天提供的是玉米濃湯，可惜汪喵的肚子太飽了，無福消受了。

當天用餐的客人不乏有外國來的朋友哦～

店內同時播放著佛教歌曲，讓人感受到一片祥和之氣！

汪喵順便來到店外也是隸屬於三來素食店的檸檬愛玉甜湯老店，

來回味一下年輕時記憶中的好味道！

大塊愛玉上頭放了大量的新鮮檸檬及冰塊，看起來沁涼無比～

夾好菜點完甜湯後便來找位子好好坐下來享用啦～～

三來素食館平時也有熱心工益，往二樓的樓梯牆面上掛著好多感謝狀。

一樓大多都坐滿了。

二樓還有好多位子，也有舒適的空調。

是不是蓋青操呢？！

涼拌蓮藕酸酸甜甜，吃來脆口又清爽！

一旁的菱角及栗子調味真的是低鹽低油，吃來健康少負擔！

素食春捲十分紮實，包了多種生菜，皮彈內酥，十分爽口！

這個我也很喜歡，外面是彈牙的海苔，裡面則是脆脆的敏豆及蔬菜。

炸芋頭雖然是炸的，但真的不油不膩哦～

苦瓜苦甘啊苦甘，不管配飯或稀飯都很適合！

蔬菜汪喵則小拿了一點高麗菜，脆甜滋味，我也很喜歡！

最特別應該就屬這以豆包做成的素食三明治了吧！？

除了起司片，蕃茄片外，底下還有一層芋泥，吃來微鹹微甜，滋味還蠻特別的！

飯後再來碗甜湯，讓人一整個大滿足！！汪喵點了店內的招牌花生紅豆湯，

花生跟紅豆都煮到軟而不爛，連老人家也很容易食用。

甜湯不過甜，讓人喝到最後一口也不會覺得甜膩。

裡面還加入ＱＱ的小湯圓及芋圓，讓人幸福到心花朵朵開～～

愛玉檸檬加入彈牙的大粉圓，酸酸甜甜，冰冰涼涼，消暑又退火，

非常適會即將來臨的夏天呀～～

離去前的盛況，真的是高朋滿座！

三來健康素食菜色多，低油低鹽吃來相對健康！

非常適合忙碌的現代人，可以省去親自到市場採買的時間與麻煩，

及事後一大堆清洗所耗費的工夫，又不用料理個半天把自己累得要死，

來到三來素食一次可以吃到多種蔬食的營養，算一算還蠻划算的！

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!