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三來健康素食
店家地址: 台北市武昌街一段23
服務專線: (02) 2381-5218
 

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唸書時期,因為常要到台北車站補習或k書中心之故,

汪喵還蠻常在城中市場這一帶走跳的。

如此掐指一算,才驚覺歲月流逝的飛速..... 歲月果然如梭!!

三來素食館成立於1992年,曾經在此走過的年輕歲用,

也算是陪著汪喵一同長大的素食老店!

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三來健康素食就位於台北車站城中市場入口旁,地點非常好找!

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一旁的檸檬愛玉甜湯老店,也是三來素食開的唷~

汪喵小時候就曾來吃過好多次!

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現代人衣食無缺,大魚大肉,普遍營養都過盛。

近年來大家健康意識抬頭,知道吃素的好處,

所以只要用餐時間一到,三來素食便湧入大量的人潮,才一開店就有人進來用餐囉~~

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上班族中午休息時間不長,想要方便快速拿了就走,

店門口前包好的素食便當及春捲,刈包.... 不失是個好選擇!

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便當內塞滿各式素菜及素肉排,看起來蠻豐富的!

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不想每天吃便當,偶爾嘴饞還有素食的刈包,素三明治,

芋粿巧及生菜捲....可以選擇,每天輪著吃,怎麼吃都吃不膩!

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三來健康素食菜色相當豐富,主張低油低鹽,讓人看這個也想拿,那個也想來一點,

計價方式是採秤重方式,所以想吃什麼就儘管東拿點西拿點,

如此一來可以一次吃到平時少攝取到的食材,以補足體內欠缺的營養素。

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哇哇哇.... 我最喜歡的蓮藕!

有涼拌的,也有甜的糯米蓮藕,一般素食店好像比較看不到。

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放眼望去,菜色真的好豐富!

撇開宗教關係,吃素好處多多,不一定要等到初一或十五才能來啦~~

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有多種現炒的時蔬,也有根莖類及菇類.....。

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還有我也很喜歡的滷苦瓜!

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個人也很愛菱角,感覺來到這裡好像會夾到失心瘋!

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也有吃素的朋友們可以補充蛋白質的豆製品。

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適合配粥的各種涼拌小菜,都集中在後方這區。

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好多款豆製品,也有炸牛蒡片。

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不想吃白飯,也有料好多的油飯及炒飯可以選擇。

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吃飯之餘也想嘴饞來點米粉,炒麵,這裡也有哦~

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也可以順便帶幾塊酥脆的炸薯餅,當下午肚子餓時的小點心也不錯!

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麻辣臭豆腐感覺應該很下飯!素羮湯淋在飯上應該也不賴!!

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連貴森森的栗子也吃得到,害汪喵夾到餐盤都快裝不下了啦.....。

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飯後想要滿足一下甜點胃,也有各式甜點可以選擇,

三來健康素食的食材豐富度及選擇性真的相當高!

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炸類的甜點及小點心,汪喵也很喜歡!

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最近天氣漸漸熱了起來,這類的涼菜點心也很受歡迎!

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想吃健康的糙米飯,這裡也有哦~

想來點清粥配小菜,也没問題!!

還有湯品任你喝,當天提供的是玉米濃湯,可惜汪喵的肚子太飽了,無福消受了。

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當天用餐的客人不乏有外國來的朋友哦~

店內同時播放著佛教歌曲,讓人感受到一片祥和之氣!

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汪喵順便來到店外也是隸屬於三來素食店的檸檬愛玉甜湯老店,

來回味一下年輕時記憶中的好味道!

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大塊愛玉上頭放了大量的新鮮檸檬及冰塊,看起來沁涼無比~

夾好菜點完甜湯後便來找位子好好坐下來享用啦~~

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三來素食館平時也有熱心工益,往二樓的樓梯牆面上掛著好多感謝狀。

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一樓大多都坐滿了。

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二樓還有好多位子,也有舒適的空調。

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是不是蓋青操呢?!

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涼拌蓮藕酸酸甜甜,吃來脆口又清爽!

一旁的菱角及栗子調味真的是低鹽低油,吃來健康少負擔!

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素食春捲十分紮實,包了多種生菜,皮彈內酥,十分爽口!

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這個我也很喜歡,外面是彈牙的海苔,裡面則是脆脆的敏豆及蔬菜。

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炸芋頭雖然是炸的,但真的不油不膩哦~

苦瓜苦甘啊苦甘,不管配飯或稀飯都很適合!

蔬菜汪喵則小拿了一點高麗菜,脆甜滋味,我也很喜歡!

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最特別應該就屬這以豆包做成的素食三明治了吧!?

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除了起司片,蕃茄片外,底下還有一層芋泥,吃來微鹹微甜,滋味還蠻特別的!

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飯後再來碗甜湯,讓人一整個大滿足!!汪喵點了店內的招牌花生紅豆湯,

花生跟紅豆都煮到軟而不爛,連老人家也很容易食用。

湯不過甜,讓人喝到最後一口也不會覺得甜膩。

裡面還加入QQ的小湯圓及芋圓,讓人幸福到心花朵朵開~~

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愛玉檸檬加入彈牙的大粉圓,酸酸甜甜,冰冰涼涼,消暑又退火,

非常適會即將來臨的夏天呀~~

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離去前的盛況,真的是高朋滿座!

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三來健康素食菜色多,低油低鹽吃來相對健康!

非常適合忙碌的現代人,可以省去親自到市場採買的時間與麻煩,

及事後一大堆清洗所耗費的工夫,又不用料理個半天把自己累得要死,

來到三來素食一次可以吃到多種蔬食的營養,算一算還蠻划算的!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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