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楓格蛋糕(天母店)
店家地址: 台北市士林區忠義街130號
服務專線: (02) 2833-9667
營業時間: 週一~週日 10:00~20:00
官方網站: 楓格蛋糕
官方臉書: 楓格蛋糕

 

緩步Slow pace Bakery:宅配美食 ✿ 緩步Slow pace Bakery ✿ 無香精香料 / 天然原味 / 手作麵包 / 手作烘焙  推薦 (含價目表)

 

於民國86年開始投身烘焙業的楓格蛋糕,至今已邁入二十個年頭了,

堅持傳統,加上真材實料及天然不複雜的風味,做出的蛋糕香甜而不膩口,

目前台北市及新北市各擁有一家分店,這次很高興能夠二訪同樣是先前來過的天母店。

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相隔上次來到楓格蛋糕天母店,掐指一算至今也已快要一年了,

這次來可以看到店內的陳列稍微做了點變動,

45度角面向門口的蛋糕櫃,讓路過的客人可以清楚看到可口的蛋糕。

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店內也多了座位,提供給想要內用的朋友們可以悠閒來個下午茶,

讓美味蛋糕得以療癒舌尖上的味蕾,再帶著滿滿的幸福感而歸!

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楓格蛋糕的蛋糕不以花俏取勝,少了過多的色素粧點,反而吃來更安心!

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這次體驗,除了外帶蛋糕外,還有內用現場體驗,

感謝店家提供了2杯現煮的熱咖啡,

冷颼颼的天氣下,讓人得以趕走一身寒氣,既暖胃又暖手!!

不加糖的美式咖啡,搭配甜點更能襯托出蛋糕的美味!

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抹茶紅豆條

綠色的抹茶蛋糕上,巧思加上裝飾,

放眼望去有點列隊的蝸牛,配色顯眼中帶點童趣,也讓蛋糕看來更加可口!

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抺茶蛋糕上適度的抺上一層鮮奶油,往斷面處望去,猶如覆蓋著白雪的小山屋。

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選用日本進口抺茶做出的抺茶蛋糕,入口充滿幽幽茶香~

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中間處還包覆著一層奶油及紅豆餡,

低糖配方吃來完全不甜膩,柔綿的蛋糕和細緻的奶油入口即化,

輕輕一抿旋即在口中化開,優雅的口感教人一吃便難以忘了它的美好!

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黑森林條

鋪滿進口苦甜巧克力磚的黑森林,放上糖漬櫻桃,

流露出雍容華貴的高雅氣質。

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有別於一般巧克力蛋糕大多偏甜,吃多了容易膩口,

楓格蛋糕的黑森林口感完全不甜不膩!!

中間奶油部份還夾了少許藍莓,吃來更加清爽,

同時也帶出巧克力的濃醇與美妙韻味,

連不特愛巧克力口味蛋糕的我,入口即時心都隨著蛋糕而溶化了

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除了親自到店品嚐購買外,非新北市或台北地區的朋友們也有口福啦!!

店家也有提供宅配到府的服務,有需要的朋友們可以去電洽詢與訂購哦~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
楓格蛋糕(天母店):【愛評網口碑體驗】美味瑞士捲/甜點下午茶 ✿✿ 楓格蛋糕(天母店) ✿✿

 

 

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