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小巴黎人麵包製作所(敦南門市)
店家地址: 台北市大安區四維路170巷2號
服務專線: (02) 2707-5857
營業時間: 週一~週日  8:00~21:30

 

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小巴黎人麵包製作所不僅是家餐廳,如其名也是家麵包坊。

搭捷運的話,會建議在科技大樓站下車約走路十來分鐘即可抵達。

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一進到店內,可以看到架上供應著各式麵包,

拍照時看到不少客人專程登門來選購麵包,生意非常好哦~

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大略轉了一圈,看了一下小巴黎人麵包製作所的麵包,個人覺得價位還算一般,

但小巴黎人的麵包使用的麵粉來自日本及法國進口,加上高成本的紐西蘭進口天然奶油,

義大利橄欖油,反而讓人覺得cp值相對提高,非常划算!!

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除了麵包外,小巴黎人麵包製作所也有供應甜點,

為美好的下午茶時光,多增添了一份幸福感~

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這次的體驗內容還可以自選4款麵包,感謝當天的服務人員讓我們在用餐前先行挑選預留。

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一樓主要是麵包的販售場地,只有幾席高腳椅的座位,大多座位區集中在地下樓。

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60席的用餐空間,也蠻適合團體聚會。

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當天生意很好,大約幾乎快坐滿,為了不打擾到他人用餐,汪喵只補捉到這無人的小小區塊。

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不明顯的一隅提供了自助冷熱水及調味品,用餐完畢採自助式放至回收枱。

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没有等待太久餐點便陸續送上....。

可能怕我們太餓了,服務人員先把副餐部份先送上,

看到一整籃美味麵包,讓人忍不住食指要大動起來~

 

100%的柳橙汁味道酸酸甜甜,選擇去冰喝到最後一口還是濃郁的橙香,讓人無可挑剔!

加啡微苦而不酸,之於汪喵而言咖啡只要不酸都算是好喝順口的咖啡啦~

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小巴黎人麵包製作所的好評招牌綜合麵包,没有香噴噴的香料味,

取而代之的是天然的小麥香~

加入天然食材,拿在手上十分清爽一點也没有油膩感,讓人感覺好健康!!

 

餐點內體驗的招牌麵包有黃金蔓越莓亞麻,義式黑橄欖,桔子丁輕裸麥,香橙杏仁葡萄

部份適合回烤,烤過後皮酥內彈牙,前二款口感有咬勁,味道相當輕爽,

加入亞麻仁籽,黑橄欖,柑橘及蔓越莓....等健康食材,增添不同的風味,吃來更加迷人順口!!

香橙杏仁葡萄(右下)口感個人覺得有點像波蘿,軟中帶彈,桔子香氣濃郁。 

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法式維琪濃湯

以馬鈴薯做出的濃湯,濃淡適中,入口便能喝得到洋芋的濃厚香氣。

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輕爽的沙拉,淋上香甜的鳳梨格醬,多了果香及優格的酸甜,爽口而開胃!! 

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義式海鮮義大利麵

表面滿滿的海鮮配料,有淡菜,蛤蜊,大蝦,花枝...,搭配的是酸甜紅醬及細扁麵。

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海鮮配料均十分新鮮,都能吃到海鮮應有的鮮甜與彈牙,

均勻吸附了醬汁的細扁麵十分入味,軟彈好入口! 

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法式長棍火腿三明治

這麼豐盛的早午餐,這一份才賣你280元,個人覺得cp值真的很高!! 

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有健康的水煮蛋及鬆綿的帶皮薯塊。

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一大份夾了生火腿,芝麻葉,牛蕃茄及酸奶油的法式長棍,

光吃完主食就讓人覺得相當有飽足感了!!

生火腿本身較為重鹹一些,但紅酒醋的酸甜,芝麻葉的特殊清香,酸奶油的滑潤,

減輕了生火腿鹹度,一口咬下酥香中有火腿的彈牙鹹香,酸甜中又有芝麻葉的清爽,

口感及風味均非常棒!!

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飯後還有一小盅綜合水果,十分健康!!

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外帶體驗的麵包,還以精美的紙袋盛裝。

服務人員還會貼心告知最佳保存及回溫食用方式,服務非常棒!!

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麵包可以選擇切或不切,切好後還一一包裝好。

汪喵挑的口味,大多正好都是店內的經典款。

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義式黑橄欖

回烤後,外酥內彈牙,黑橄欖的香氣十分濃厚!!

微微的起司香吃來更加迷人順口!!

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黃金蔓越莓亞麻

可以吃得到類似芝麻的口感,豐富的膳食纖維,適合外食族群朋友了。

多了蔓越莓吃來更加香甜可口!!

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星野法式長棍

回烤後十分酥脆有咬勁,單吃個人覺得就十分耐吃。

也可以自己抺上奶油及果醬也非常棒!!

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黑烏龍乳酪堡

因為中有有夾了奶油起司,為避免裡面的起司會乾掉,購買時不建議事先切開。

多了茶香的麵包口感彈牙,和充滿奶香的起司內餡十分合拍!!

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小巴黎人麵包製作所的麵包不管風味及口感讓人會一吃就愛上!

服務好,餐點表現也不錯,讓人會想要再訪的一家好店!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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