汪喵嬉遊記

太大根

官方臉書: 太大根

 

汪喵一家人都很喜歡吃醃漬，尤其是以白蘿蔔製成的菜脯，

有股讓人著迷的氣味，為佐餐最佳不二之選！！

這次很高興可以參與愛評網口碑體驗試吃由日本料理店肥猫漁夫出品的＂太大根＂，

這次以冷凍宅配收到共２包菜餚包裝（250g）及４包零食包裝（80g），

兩者包裝略有不同，大包裝為夾鏈袋包裝，

另一款可能因為是小包裝的零食，是可以很快便食用完畢的份量，

所以完全真空密封好，没有加入夾鏈條。

大包裝背面看不到內容物，小包裝採露背設計，

可以看到每包有２條未切的柚香白蘿蔔條。

看了負責廠商，才驚訝的發現，

原來太大根是汪喵今年造訪過的日本料理店＂肥猫漁夫＂所出品的，

可惜當時無緣吃到這道柚香大根的小菜，這次宅配體驗的２大包及４小包，

正好可以讓人吃個過癮！！

切口包裝，即開即用，吃不完還可以用夾鏈密封起來。

零食包裝

和菜脯不一樣的是，太大根每條都超水嫰，完全不像菜脯般乾癟，

零食包裝是整條未切的大根，一包為２條入，

香香甜甜十分清脆，剛好是讓人會忍不住吃完的份量，

不管配飯，配稀食或配麵，都很適合，讓人超級開胃，為非常出色的配角！！

菜餚包裝

菜餚包裝是大根切成一口大小，方便食用！

現在家中每餐幾乎都有這道柚香大根的踪影，因為實在太好吃了，

每餐都少不了它呀～～没有吃到便會開始思念它的美味，越吃越上癮，無可自拔啊～～～

承襲了日本師傅留傳下來的百年漬法，加上嚴選品質優良的大根白蘿蔔，

及使用日本百年大廠白菊醋泡製，加入鹽和懷石料理秘製的綿糖，

加上至少77天以上的熟成時間，

而成就了香甜清脆的太大根，讓汪喵一吃再吃也無法自拔的好滋味！！

大家有機會到肥猫漁夫用餐，如果幸運的話，或許可以吃得到哦～～