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食八辣 麻辣滷味
店家地址: 新北市板橋區漢生西路90號
服務專線: 0935-905-157
營業時間: 週一~週五 11:30 ~ 1:00
                   週六, 週日  15:30 ~ 1:00
 
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水戶日本料理:【松江南京日本料理 推薦】三十多年日本料理老店真功夫, 果然值得一訪再訪! ✿✿ 水戶日本料理 ✿✿

 

無辣不歡的汪喵這回來到位於致理後門附近的食八辣,

哈哈... 可別以為汪喵今天是要來揪眾聚賭,

只愛美食不愛賭的汪喵今天可是要來持續尋覓巷弄中的美食,

今天要幫大家找尋的是又香又辣的好吃麻辣滷味,

本身就蠻喜歡吃滷味的我加上又嗜辣,食八辣的麻辣滷味自然成了我的心頭好,

找了天可以好好放鬆的週末晚上,快馬飛奔來到板橋享用好吃的麻辣燙~

至8月底止,消費滿百還送20元特區,加碼打卡分享還送肉片,

想吃的朋友可以趕緊抓緊倒數這幾天,來犒賞一下自己的胃唄~

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價格就清楚明列於滷位攤上,可以掂掂自己的荷包,想吃多少就夾多少~

其中也有配好的套餐可以選擇,一次可以吃到多種食材,

之於懶人來說也是種蓋優逗的好選擇!

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來買麻辣滷味的客人,大多外帶居多,店內也有提供冷氣及座位可以慢慢享用。

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跟一般滷味攤一樣,食材旁有藍子及夾子可以自行取用,想吃什麼就自己夾什麼,

夾好後接著算帳,內用的話,就直接找位子坐等待餐點上桌即可。

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8月天天氣依舊那麼熱,東西容易腐敗是一定的事,

食八辣的食材均乾淨整齊的放置於冷藏櫃裡,相對衛生又安全!

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光蔬菜,菇類就有好多種可供選擇,其它也有一般人愛吃的丸類餃類,豆製品...,

讓人看了這個也想夾一點,那個也想嚐試看看,

要不是礙於只一個胃,真想跟老闆說通通都給我來一份呀~~

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據說滷類的食材也蠻推薦的,但可惜有些內臟類汪喵跟小食怪都不吃,就只好跳過~

冷藏櫃上方還有牌子可以拿取,千萬別忘了拿份軟嫰的新鮮鴨血,不吃你可是會後悔啊~~

Q彈的烏龍麵個人也蠻推的!

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菜單內食材種類還蠻多的,光麵食就一長串,

老闆真是設想周到,儘量照顧到每個人的胃啊~~

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其中隨便那區,跟老闆點餐時不知道會不會自己先噗滋笑出來?!

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以下是當天的戰利品,我和小食怪都各自選了自己愛吃的食材,

正好也可以一個做辣的,一個不辣,

所以不吃辣的朋友也可以來哦~有養生不辣的湯頭可以選擇。

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因為初來試水溫,汪喵選擇了小辣,辣度上都可以因個人喜好而做選擇。 

有什麼不加或要口味重或輕一點的,也請事先告知哦~

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附近的民眾消費滿300元即可免費外送,加入賴好友點餐更加方便!!

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看到滷味就會失心瘋的汪喵,挑完了食材,等待滷味上桌同時,

注意到了牆面上食八辣的介紹,才明白原來這食八辣的命名是其來有自,

原來是使用八種辣椒成份製成獨樹一格的麻辣鍋底而得名。

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汪喵平時愛吃辣,但疏不知辣椒居然有這麼多營養及好處,

看來越來越肚凸腸肥的汪喵可能蠻適合多吃一點。

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牆上還有食八辣委請知名書法家提的字,完全把食八辣的優點描繪得淋漓盡致!

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左邊是小食怪不辣的養生湯底,右邊是汪喵小辣的麻辣湯底。

我們都不約而同拿了許多時蔬及丸類,

鴨血及臭豆腐店家很貼心的還幫我們另外裝不致於味道混了。

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養生湯底其實味道也蠻好的,有一股濃醇的當歸中藥香~

平時如果跟我一樣喜歡吃素食補湯的朋友,應該也會蠻喜歡這一味的,

微甜不過鹹的湯底,直接喝也没問題,煮到入味的食材,每一種都好好吃!

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個人激推一定要點爆漿類的起司丸及龍蝦丸,放在麻辣燙裡好好粗!!

這裡的甜不辣也不錯,是屬於魚漿成份較多,吃來較有彈性又有魚漿香味的那種。

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麻辣湯底的湯頭之於汪喵,剛入口時會覺得小辣的辣度一點也不辣,

原本讓我小小後悔只點了小辣....

但個人覺得麻辣湯底是店店吃三碗公型的,

看似低調但後座力無窮,吃到後來會覺得越來越辣,讓人直冒汗。

至於麻度... 小食怪說有麻,但汪喵覺得一點也不麻,每個人口感不同,見人見智囉~

 

由於食八辣燙食材的湯底和盛裝入碗中的湯底是分開的,

所以湯不會有喝來死鹹或是混濁的情形,吃來較為健康!!

個人覺得嘴饞時,可以點幾樣蔬菜,加入想吃的肉片及麵食類,就可以吃得十分飽足!!

當正餐,點心或宵夜都蠻不錯,可以吃飽也可以吃巧!!

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超級無敵霹靂嫰鴨血,完全無腥臭味,一整個嫰到不行,實在蓋厚呷! 

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臭豆腐光看就知道有入味,但味道稍微鹹了點,搭配養生湯底一起吃則鏘鏘好!

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近期內會推出的飲品,是好喝的蜂蜜檸檬(左)及綜合水果(右),

前者口味較酸,後者因為加了柳橙,鳳梨及水蜜桃,口味偏香甜,

分別都加入健康的奇亞籽,搭配滷味一起吃,也蠻適合的!

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位於板橋致理附近的好吃麻辣燙及養生滷味,跟我一樣愛吃滷味的你,絕對要來一試!

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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留言列表 (2)

發表留言
  • 造飛機婚禮工作室
  • 好好吃的麻辣燙~特別喜歡他們的養生湯

    我老婆吃麻辣湯~兩個湯頭都很對味阿!!!

    下次再來品嘗
  • 真的蠻好吃的,不管辣的或不辣的養生湯頭都很棒!!

    汪喵嬉遊記 於 2016/09/25 21:06 回覆

  • 訪客
  • 不錯的店家

    下次路過去品嘗一下~感覺很讚!!!
  • 最近天氣漸漸涼了,正好適合吃麻辣燙,有機會可以試試看哦!!

    汪喵嬉遊記 於 2016/09/25 21:08 回覆

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