肥猫漁夫
店家地址: 台北市台北市中山區雙城街13巷28號
服務專線: (02) 2597-3669
又到了適合海嗑各種生魚片及丼飯的季節...
尤其今年天氣特別熱，想要提振食慾最好的方式便是來碗冰冰涼涼的海鮮丼啦～～
晚上搭捷運來到捷運中山國小站，從1號出口出來直行過到對面馬路後右轉，
步行約2分鐘後看到知名的阿圖麻油雞再左轉就到了！！
到達時店內已有不少人客早已過來覓食中...
一進到店內，前方一般座位區大多已坐滿了，只剩下這兩人座位跟吧枱位置，
生意金架午告好滴...
座位上都有放置菜單，基本調味品，餐具，紙巾...，
連座位底下也有配置置物籃，貼心又方便！！
從到店到離開，師傅們的雙手忙到都没有機會停下來休息過，
可見得位於不起眼巷弄中的肥猫漁夫之於熟門熟路的饕客們來說，別具吸引力！
輕鬆的氛圍下，也正好適合下完班後來這裡來碗好吃又新鮮爽口的海鮮丼飯，
也算是抒壓的另類方式！
除了提供免費茶水外，也有付費的沁涼飲品。
坐在吧枱上的好處就是可以近距離欣賞認真工作的師傅們...。
肥猫漁夫的海鮮丼飯分成好多等級，
看是要吃頂級食材，還是要吃青操，任君挑選！
吧枱座位區下方也可以放置個人隨身包包，設想十分週到！！
味噌湯／小菜
一般味噌湯裡的配料大多都是豆腐，比較好一點的還可以吃得到些許魚肉，
但肥猫漁夫放的卻是用雞肉手工做成的丸子，
汪喵第一次吃到這樣的搭配方式，除了一點也不違和外，
反而雞肉中隱約帶點軟骨脆脆的口感教人十分驚喜！
配上嬌艷的櫻花蝦，適中的鹹度，
由於味道實在是太鮮美了，讓人忍不住直呼有點吃不過癮啦～～～
燙過的杏鮑菇，淋上香甜的胡麻醬跟白芝麻，開胃又爽口！
干貝茶碗蒸
干貝茶碗蒸一上桌，超大一顆看起來還比十八歲姑娘皮膚還ㄉㄨㄞ的干貝，
立即成為視線中的焦嬌點！！
左看右看，怎麼看怎麼流口水...
經過炙燒過的干貝，有點熟又不會太熟，剖面呈現漂亮的亮白透嫰色澤！
保留住干貝應有的嫰及甜度！
搭配猶如奶酪般軟嫰到不行的蒸蛋，
入口的那一瞬間，讓人感動的幸福滋味，溢滿整個口腔，
滿足了胃，同時也滿足了心！
冰友啊～～來肥猫漁夫別忘了加點一份這個溜～～不然保証你絕對會後悔！！
肥貓人氣海鮮丼
現流甜蝦，北海道馬糞海胆，干貝，星饅，比目魚鰭邊，鮭魚卵，鮪魚，鮭魚，
還有好幾種汪喵看不懂的魚類，一整個快滿出來的超大份量，
一端上桌便讓人忍不住都要眉開眼笑！！
甜到迷死人的甜蝦，滑潤鮮美的海胆，入口即化的生魚片，
其中尤以富含油脂的鮭魚跟比目魚鰭邊，不僅入口即化，咀嚼同時溢出的魚油香，
最令人激賞！
精心自漬的鮭魚卵，顆顆晶瑩飽滿，
在口中瞬間噴發鹹香海味中滲著一抹清甜，讓人覺得彷彿在雲端般幸福！
美妙的干貝，星鰻，彈牙可口的玉子燒...，越看越讓人流口水...。
炙燒比目魚鰭邊手捲
手捲作法也有別於一般日式餐廳，使用小竹盤盛裝，非常有日式風味！
美妙的比目魚鰭邊，油脂十分豐富，配上酥香的海苔，
又是一道讓人不得不再激推的美食！！
大溪海螺丼
夏季限定才吃得到的海螺丼，看這海螺有多大顆！！
特別喜歡螺肉彈牙口感的汪喵，未開動前更加肖想著它的肥美！！
除了角煮海螺肉外，還有彈牙的花枝及好幾種生魚片，玉子燒，海胆...。
雖然不及肥貓人氣海鮮丼青操，但豐富的食材也蓋得滿滿滿完全看不到米飯，
配上偏酸的醋飯，十分爽口，讓人一掃熱氣，非常開胃！！
對於女孩子來說，算是十分飽足的份量！！
角煮海螺肉彈牙鮮美帶點甜味，個人十分喜歡！！
大溪海螺丼只在夏季限定，想吃的朋友們手腳可得要快哦！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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