OMAYA春川炒雞-板橋店（實踐店）
店家地址: 新北市板橋區實踐路30號
服務專線: (02) 2959-7877
供餐時間: 週一~週日，11:00~14:00／17:00~21:30
官方臉書: Omaya春川炒雞-（總部）
去年自從看了韓劇＂來自星星的你＂後，
便讓八百年不曾看過連續劇的汪喵也瞬間抵檔不了這股熱呼呼的韓流，
韓劇給它一部一部接連看下去...
從下檔一年多的＂没關係，是愛情啊！＂，
到最近超夯的＂太陽的後裔＂(李光洙在太劇中只有客串於第一集短暫露臉)，
李光洙精湛搞笑的演出，讓人留下深刻的印象！
韓劇內容極具張力，讓人如嗑藥般上癮，搭著這股熱潮，
電視劇中的美食這幾年更是持續沿燒到台灣來不曾斷過，
OMAYA春川炒雞目前全台有多家分店，北部則是比較晚來駐點，
去年先在三重成立第一家，這次要來今年甫開幕的板橋店，
讓我這個新手級韓迷好生期待～～
本來以為非假日來可以避開人潮可以好好用餐，没想到中的没想到，
一開店就大排長龍，還好托愛評網口碑的福，事先預約免排隊，
雖然提早到了，裡面用餐的座位有一大半没有坐滿，但還是得乖乖等時間到才給進門，
雖然在外頭吹著冷風讓人冷的直發抖，但比起那些不知還要排多久的人龍來說，
自覺自己真的是幸福多了！
結帳前打卡按讚送汽泡飲。
每桌採桌邊料理服務，用餐時間入座後開始計時９０分鐘。
店內裝潢走的是＂工地風＂，店內隨處可見各種交通號誌及工地常見配備，
像：安全帽，工地施工用的號誌...，來此用餐多了另一種趣味，
在人手一隻智慧型手機的年代，只見大家像我一樣到處拍個不停，
邊吃邊拍，樂趣無窮！
桌上基本配備有料理用瓦斯爐及一人一套餐具。
桌子側邊底下備有面紙，十分方便又不佔空間。
韓國人常吃的海帶湯，帶點甜味的高湯配上海帶芽十分好喝！
湯可續，只可惜個人平時很少喝外面煮的湯。
在此，工具箱盛裝的不是工具，而是美味的韓國泡菜及生蒜片，趣味性及話題性十足！
美味泡菜只有微微辣又不會太酸，讓人意猶未盡，只可惜就此一小碟不可續加。
飲料選擇洛神葡萄跟百香可爾，少了讓人期待的棉花糖光環，
充其量只不過就是普通一般的加味水果碳酸飲中加了檸檬片，
雖然香香甜甜好喝又超級大杯，但和原本期待中的有落差，不免讓人感覺有點失落。
春川炒雞是韓國知名熱門美食，更在2015年被票選為到韓國旅遊必吃美食的第1名，
同時也曾在知名韓劇中＂沒關係，是愛情啊＂及＂未生＂出現過，
由此可見春川炒雞排鍋的媚力，也更是作為韓迷們不能不來朝聖的美食之一！！
這次體驗的是春川炒雞排鍋的Ｃ套餐（李光洙愛情雙人套餐），
美味食材在double乳溝起司的光環圍繞下，
讓我這個起司控還没開動，光憑想像就要流起一堆口水啦～～
（以上菜單擷取自OMAYA春川炒雞總部官網）
李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋／每人２４８元
雙色起司像光環般圍繞著動人食材，
double乳溝起司不僅名稱堪稱一絕，視覺上也不亞於事業線般養眼，
讓人目光連片刻也不想挪開...
中間配料豐富，有許多切成條狀的蔬菜如：洋蔥，青蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯，
還有韓國甜不辣，切丁雞肉...
承襲著韓劇精彩的燎人劇情，這春川炒雞排鍋在服務人員的拌炒下，
傳來滋滋作響聲同時也飄來陣陣香氣，在視覺，聽覺及味覺的３重夾殺之下，
讓人眼耳鼻都被狹得口水直流...
感謝服務人員的好手藝，加上計時等SOP，可以控制好餐點品質！
片刻的等待是值得的...
隨著溫度越來越高，起司也開始在融化...
生米快煮成熟飯溜~隨著熱度起舞的起司，讓人看得直流口水～
翻滾吧～起司！！
其實不若想像中等待的久，勾勾纏的起司，要拉多高就有多高...
春川炒雞雖然看起來味道好像很重，由於帶點甜味吃來讓人不會有過鹹的感覺，
辣度上也改良成適合國人的辣度，配上本身也帶有鹹度的起司鏘鏘好，
夾上生菜無比味美！
帶點辣帶點甜的鮮嫰去骨雞肉包生菜吃，再加點泡菜及蒜片，堪稱一絕！
生菜的清甜帶入食材中，讓人吃再多也不覺膩！
直接讓雞肉在起司溝中翻滾幾圈，在起司的包圍下，多了奶香及彈牙的口感，
味道也十分棒！
3月份中午及晚上訂位都全部排滿了，
如果想要一試春川炒雞的美味，就得現場候位了。
由於當天用餐服務人員並不了解愛評口碑體驗內容為何，雞同鴨講了半天，
還催促著我要趕緊出示愛評網頁上的口碑內容，
並一再提醒我一進門就開始計時用餐時間９０分鐘讓人有點不快外，
其餘服務都很好，餐點口味也讓人滿意，價位也很親民！
喜歡韓國美食的朋友們有機會絕對要來朝聖一下，
並體驗勾勾纏李光洙愛情春川炒雞鍋的無窮媚力！
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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