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竹間精緻鍋物(台北農安店)
店       址: 台北市中山區農安街57號
電       話: (02) 2591-1717
營業時間: 週一~週日  11:30~凌晨4:00
官方網站: 竹間精緻鍋物
 
 
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我!就厲害(江翠店):【口碑好好吃】 食材新鮮, 服務極佳, 果然有夠厲害!! ✿✿ 我!就厲害(江翠店) ✿✿
 
接連幾個颱風侵襲台灣,最近入夜時已能感覺到些許涼意... 
吃鍋的好季節又要來臨,對於超愛吃火鍋的我,
很高興可以來到離家不遠的竹間精緻鍋物享用美味的火鍋!
 
搭乘捷運至中山國小站下車,由4號出口出來右轉往新生北路高架橋方向走没幾步,
可以看到一條民權東路一段71巷的小巷子,由此進入直走約5分鐘,
即可到達農安街,對面即為竹間精緻鍋物。
日式造景的門面,看起來蠻高級的!
 
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感覺是走簡約但精緻路線的涮涮鍋,連鍋子都是日本人常用的鐵鍋。
佈置及裝潢也很你烘style~

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吃火鍋不可少的醬料區
 
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菜單是單張護貝起來的,倒是比較讓人出乎意料和營造出的高級質感不大符合~
單價比一段涮涮鍋店還高一點。 
 
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菜單上都有清楚標示出肉重,讓人心裡有個底,感覺較實在!
 
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原來店名為竹間是有它的涵義在啊~~
 
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只要開鍋都可享附餐,飲料及甜品,如果要共鍋則有低消限制$400。
 
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餐點選好後,服務人員很快送來精緻菜盤,
因為當天吃的是石頭火鍋,服務人員很熟練的使用麻油爆香洋蔥,
頓時香氣四溢,讓人食指欲大動,胃口全開啊~~
 
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爆炒後加入高湯,喝來帶點柴魚及昆布香~
 
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新鮮菜盤,有海鮮還有滿滿的蔬菜,不可少的火鍋料品質也很不賴!

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附餐選了QQ的白米飯彈牙烏龍麵,飲料則選了冰咖啡洋甘菊茶
 
冰咖啡是已調加了奶精調了糖的三合一咖啡,較常喝黑咖啡或拿鐵的我覺得稍甜了點,
但味道還算不錯,不會酸喝來極順口!
 
洋甘菊茶則為是淡淡的甘菊香,十分清爽幽香~
 
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美國和州牛肉(220公克)/$780
 
超大盤牛肉讓人看了忍不住會發出WOW的驚呼聲,
愛吃肉的朋友看了一定會十分開心的份量!
還好當天帶了小食怪去,不然份量這麼多肯定吃不大完滴~
 
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美麗的油花~~嘖嘖嘖~~未下鍋先引人滿滿的食慾~~此時胃液也急速分泌ing...
 
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北海道大干貝/200元
 
約有50元硬幣大小的大干貝,不拎不拎直發閃的光澤,讓人看了十分動心!
 
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超大片和牛,直逼鍋子3層樓的高度~~讓人看了超爽快滴~~
可以儘情享受大口吃肉的快感~~~
 
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厚度適中,燙約5-7分熟的熟度為佳,此時最是軟嫰好吃!
 
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大顆北海道干貝燙前跟燙後差不多大小,没有縮水太多,彈彈又甘甜的滋味,
絕頂美妙的滋味,好到讓人飛上了天啊~~
 
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海鮮總匯盤/$400
(含軟絲、蛤仔、鮮蚵、草蝦、白蝦、鯛魚、鱸魚、鮭魚、生蠔)
 
本來以為這麼大盤的海鮮總匯價格一定更甚和牛,
没想到才400元的親民價格,就有滿滿的海鮮料,有:草蝦及白蝦,
選用3種肉質細嫰又不會腥味的魚肉片(鯛魚,鱸魚,鮭魚),軟絲,鮮蚵,蛤蜊,
絕對可以滿足跟我一樣愛海味的海鮮魂~
 
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每款食材均十分新鮮,也因為新鮮,隨便一燙均是鮮美甘甜的海味,
打著嚴選食材的口號,果然不是空有虛名來著的!
 
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超大枚鮮蚵,十分飽滿,爆漿的甜美快感~只要來竹間就享用得到!!
 
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2人甜點均選了好吃的卡比索冰淇淋,當天供應的是花生巧克力口味,
雖然粉甜,但濃郁的花生香味道極好,十分新鮮!
裡面還可以吃得到整顆香脆的花生,和巧克力完全融合,讓人頗為驚艷!
也為這場令人十分滿意的美食饗宴劃下完美的句點!!

 
 
感謝服務人員當天周到的服務,不時來巡視加湯,整理桌面,還特別送來濾渣的湯舀,
真的非常謝謝招待呦!
 
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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