Supa cool 超級大冰
 
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(本食記同步刊載於愛評網: http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen646412/)
 
 
 

 

今年台灣依舊是熱爆了, 熱到讓人快喘不過氣來... 吃冰似乎成了全民運動!

不管是無敵不敗水果冰, 芒果冰, 霜淇淋, 吱仔冰... 反正人手一支(碗/杯...)冰,

清涼消暑, 如果吃冰還能吃進各種營養, 那就太完美啦!!

 

『Supa Cool超級大冰』正是把冰與當季天然食材結合的超級好冰~~

口味特殊, 有市面上少見的火龍果, 木瓜牛奶, 膠原蓮子, 雪耳, 腰果, 南瓜...

各種口味看了讓人好生心動, 真想每種口味都試過一輪...

 

本次愛評網Supa cool 超級大冰體驗內容(黃底為自選口味):

品項內容數量價格
水果
大冰
芒果牛奶冰棒 木瓜牛奶冰棒
6選2
(不得重複)
NT.50
(單支)
鳳梨牛奶冰棒 草莓牛奶冰棒
橘子冰棒 火龍果冰棒
膠原
大冰
膠原南瓜冰 膠原雪耳冰棒
4選2
(不得重複)
NT.95
(單支)
膠原蓮子冰棒 膠原腰果冰棒
水果
小冰
芒果牛奶小冰棒 木瓜牛奶小冰棒 任選1盒
NT.250
(10入/盒)
鳳梨牛奶小冰棒 草莓牛奶小冰棒
橘子小冰棒 火龍果小冰棒

 

眼巴巴兒的期朌了好一陣子, 終於於上星期五傍晚時收到...

因為是容易融化的冰品, 收到後迫不及待的開封...

 

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一拆開, 拿掉上頭的DM, 裡頭只有看到4支大冰, 2包保冷劑,

及右上角一包紅色小小的不知道是什麼東西, 因為上頭沒有標示, 

又好像有水狀物在裡面, 便先拆了這小包看看...

 

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原來紅色包裝的是癱軟的草莓牛奶小冰一枚... 已經溶成了草莓牛奶果汁了...

連木棒都在上面載浮載沉... 原本的10枚小冰只剩1枚癱軟在地,

看了後心情已從原先的興奮期待轉變成了失望...

此時也趕緊把大冰們放入冰庫, 只祁禱等一下大冰們不會有一樣的結果...

 

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草莓小冰裡可以清楚看得到草莓丁及草莓籽, 因為有加了牛奶,

顏色呈現淡淡的粉紅色... 既然已化成果汁, 只好用喝的品嚐看看...  

 

草莓小冰可以吃得出來天然草莓的氣味, 像新鮮現打的草莓果汁, 牛奶味倒不明顯,

甜度不知道是否因為化掉不冰的關係, 稍微覺得有甜了些, 但是香莓香濃的滋味,

我和哥哥的小朋友分別嚐試過後都覺得好喝, 如果它是冰棒的話,

也絕對是好吃的水果冰棒!

 

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小冰尺寸真的超迷你, 比保冷劑稍短一點, 奇怪的是2個保冷劑都還是呈現冰凍狀態,

為什麼唯獨冰棒會溶掉真的讓人傻傻搞不清楚?...

 

 

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記得宅配打電話來說是有冷凍包裹, 再查看了一下包裝上的託運單,

明也是清楚註明是冷凍宅配...

 

 

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接著再分別一一拿出大冰們, 一打開就有不祥的預感...

只能說我運氣實在是太好了(難怪這個月統一發票難得的中了二百元...),

4支冰, 分別呈現4種不同的狀態: 全融, 幾乎快全融, 半融, 龜欉好好...  

 

 

火龍果

 

 

鳳梨

 

 

腰果

 

 

蓮子

 

 

只好決定先不拆封, 把大冰們送入冷凍庫裡躺平一個晚上待隔天再一一品嚐了...

 

趁這個等待的空檔, 深入了解一下大冰們的身家背景...

 

 

 

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超級大冰的冰棒分成兩種, 一種是水果, 一種為市面上没看過做成冰棒的膠原,

兩者都是天然營養的好食材!!

 

 

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製作過程面面俱到, 一點也不馬虎: 

 

 

 使用新鮮食材手工製作, 依產地選用來自北中南的新鮮優等水果

 產品均使用RO高溫滅菌純水

 注重食用安全並保持原料原始風味, 所以不添加防腐劑,

並以天然的玉米澱粉取代乳化劑

 產品均經過食品安全與衛生檢測

 

 

 

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產品有通過SGS食品安全與衛生檢測喔~

 

 

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隔天正巧是情人節, 情人節有4個大冰陪伴, 只能說還真不賴~

(如果那個冰可以改成那個雄糾糾氣昂昂的"兵"就更好了...)

 

昨天那個癱軟在地最嚴重的火龍果大冰, 隔了一夜的休養已好多了,

看來似乎有稍微扶正有型了一點...

 

只是木棒已走精去了, 歪七又扭八的, 反正醉翁之意不在"棒", 冰好吃比較要緊!

 

吃來味道跟紅肉的火龍果一模模一樣樣, 紅肉火龍果的甜度高,

做成冰棒表現一樣出色!! 木棒上似乎還可以看到火龍果一點一點黑黑的籽,

但可能因為是純天然, 沒有什麼乳化劑...等什麼一大堆有的沒的添加物,

火龍果冰溶化速度很快, 不消一會兒便開始溶化了...

 

 

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鳳梨牛奶冰棒

 

狀況稍微好一些, 吃來有點像在吃楊桃冰的感覺, 酸酸甜甜, 味道極好,

牛奶味似乎不大明顯, 可能都被濃濃的鳳梨香氣給搶戲去了, 但整體表現不俗,

個人蠻推的一種口味!

 

 

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鳳梨果肉清楚看得見!! (請叫我天然ㄟ尚厚啦~~)

 

 

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膠原蛋白腰果

 

本來還在猶豫要不要選這個口味,

總覺得有ㄎㄠˊㄎ ㄠˊ的腰果在冰棒裡吃起來不是很奇怪? 沒想到表現卻出奇的好!!

 

可能由於添加了膠原蛋白, 吃來有著牛奶濃滑細緻的口感, 

有一股不太明顯淡淡的堅果香氣, 口感極好,

有點像花生打成漿加入牛奶再去結凍做成冰的口感,

個人也蠻推這一款的!! 真的歐伊係呦~  

 

 

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膠原蛋白蓮子

 

體態表現最為標準的一款, 整隻好到可以用手拿, 感動ㄋㄟ! 

 

淡淡的甜味, 對我這個不嗜甜的人來說很剛好, 因為蓮子本身也是澱粉類的關係,

所以有一種有點沙又不太沙的感覺, 吃來口感有點像更細緻的綠豆沙,

吃著吃著裡頭還可以發現整顆的蓮子, 果然是真材實料, 養生又好吃的冰品啊!

加了膠原蛋白, 營養更升級!!

 

 

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感謝愛評網與超級大冰的招待, 這大概是我這輩子吃過應該是最貴氣的冰棒吧!?

 

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這幾支冰吃下來, 除了吃了一手及滿口的狠狽外, 口感及味道我覺得表現都極好,

除了吃得出天然的滋味, 而少了增加身體負担的添加物, 天熱之餘可以來上一支,

彷彿吃進養生品, 是炎炎夏日中莫大的享受!!

  

目前除了店家官網Supa cool 超級大冰外, 樂天市場也可以買得到,

只要在家動幾個手指頭, 不用出門, 即能方便快速的享受養生冰棒帶來的沁涼滋味!!

 

以上為個人食用經驗, 因各人口味不同, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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