很高興能夠吃到今年的第一盒月餅, 謝謝愛評網與【漢坊餅藝】的招待!
3Q very much ne~
上個禮拜回到家看到到貨的月餅, 外面包著透明氣泡紙,
還小小誤會了我媽把我的包裹給拆了...
拆開氣泡紙, 裡頭除了一盒月餅外, 還附了手提紙袋, 紙盒及紙袋上的漢坊字樣,
宛如嫦娥在月球上所住的廣寒宮, 在一片霞光紫氣的月世界裡被雲朵所遼繞著...
◎本次體驗內容:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
漢坊禮盒 | 金沙小月(2入) | 1盒/8入 |
蛋黃酥(2入) | ||
土鳳梨酥(2入) | ||
純綠豆椪(1入) | ||
綠豆椪(1入) |
超過一甲子的好味道, 已由第二代延續傳統, 妝點新意, 迎合現代人的喜好,
以漢餅精品之姿, 傳承經營!
老師傅那雙揉麵團的手沾染著歲月的痕跡, 曾經揉上多少次祝福啊~
漢坊的餅皮與餡料, 全程控溫在攝氏27度屬於麵團與環境調合,
最完美的「黃金溫度」下而製作, 製作上以低油、低糖、低鹽等健康因素為原則,
不添加人工香料與防腐劑, 顧客在品嚐新鮮美味的中式漢餅之餘, 不造成身體過多負擔
此回共試吃五款中秋節應景糕餅: 綠豆椪, 純綠豆椪, 金沙小月, 蛋黃酥, 土鳳梨酥
綠豆椪
毛綠豆豆沙甜內餡, 搭配精心調味的鹹香肉末, 甜中有鹹讓味蕾層次感上更豐富,
微酥而不甜的餅皮提升了綠豆椪的口感, 讓人忍不住一口接一口!
純綠豆椪
有別於加了夾心肉的綠豆椪, 純綠豆椪吃到出完整的綠豆沙香氣與些微沙沙的口感,
口味恰到好處的的內餡吃完半個也不覺得過份甜膩.
金沙小月
人氣商品「金沙小月」, 白豆沙餡吃來比綠豆椪的內餡還要綿密細緻, 甜度上也高一些,
尺寸精巧吃來無負擔!
蛋黃酥
酥香且多層次的餅皮加上不甜膩的豆沙餡, 將整顆的鴨蛋蛋黃包覆其中,
蛋香味濃厚而不過鹹, 是中秋節蠻受歡迎的月餅口味之一!
土鳳梨酥
選用土鳳梨為內餡, 可以吃得到也看得到土鳯梨的纖維, 由於不加糖及人工香料,
吃得到土鳳梨的自然原味, 微微甜+微微酸, 搭配奶香味十足的餅皮,
是款很受歡迎的下午茶點! 金色外包裝, 送禮也很體面!
中秋佳節將至, 目前【漢坊餅藝】店內推出全館九折或滿五千送六百、
滿一萬送一千三的活動, 優惠至2014年8月8日止,
價格從200元至1000元不等的貼心禮盒設計, 需要送禮或嚐鮮的冰友們可以參考看看!
以上文章, 同步發表於愛評網: 漢坊餅藝
官方網站: 漢坊餅藝
官方臉書: 漢坊餅藝
※ 以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!
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