汪喵嬉遊記

維圖斯咖啡Café Vitus位於南京東路及敦化北路口附近巷弄中,IKEA旁,

離之前同樣也辦過口碑的澳美客(台北敦化店)不遠...

此次造訪前對於維圖斯咖啡這個奇特的店名好奇了一下,café在西文來說是咖啡之意, 

但vitus看來不像西文,原來是來自拉丁文,由於拉丁語系都系出同源, 

我想vitus應該就是英文裡的vital,原來是店家希望來此用餐的客人,

藉由美味營養的食物,都能補充元氣,獲得滿滿的活力! 

經由此意來解讀店家logo上的嫩綠幼苗,

就不難想像維圖斯咖啡想帶給大家的是源源不絶的活力與生生不息的生命力... 

店門口有個小庭園,營造出一種舒適感...是個可以讓人放鬆並且補充能量的好所在!

連門口小鹿造型的傘架也那麼別緻可愛!

店內設計頗具巧思,有幾面牆面設計很特別,看似擺滿書本的書架,

仔細一看原來只是一面牆或類似屏風遮檔的作用

座位型態選擇性也富多樣性,有舒適的沙發座,也有一般座椅,以迎合各種不同的來客需要!

可以想像右圖像書架的牆面後居然是洗手間???

由於不收服務費,如需要冷熱水請自己來,使用後的餐具也請自行回收至回收台,

有些調味品或放包包的籃子,也請到此處自取使用!

維圖斯咖啡主要供應沙拉、三明治、帕尼尼等輕食系列餐點,並以自製甜點蛋糕為主

◎此次愛評口碑體驗內容

甜點單價100元三款(布朗尼,手工焦糖烤布蕾,提拉米蘇小植栽)三選一,

選了個人比較愛的手工焦糖烤布蕾

店家很大氣的允許飲料任選,選了現煮新鮮水果茶-熱,香草調味拿鐵-少冰,少糖

燻鮭沙拉搭配和風芝麻醬 NT$160

餐點很快就陸續上桌,滿滿一盆色彩鮮艷的沙拉讓人忍不住食指大動!

映入眼簾的,是兩朵盛開的玫"鮭"花...

沙拉裡的蔬菜很新鮮,也由於新鮮所以吃得到生菜應有的青脆口感,

其中還加了脆餅更增添酥脆感,微甜的蘋果片及小蕃茄搭配微酸的和風芝麻醬很適合,

燻鮭魚片給得厚實又大片,吃來軟嫰並帶著淡淡的煙燻味...

建議沙拉食用時要攪拌均勻,否則醬料沉澱在下面吃到最後會既酸又鹹...

青醬鴨胸帕尼尼 NT$160

帕尼尼還搭配了一小份沙拉,不僅有飽足感還兼具營養!

沙拉一樣好吃,但可惜花椰菜用的是冷凍蔬菜,所以少了那麼一點脆度

外皮烤得剛剛好酥香的帕尼尼,除了夾了軟嫰且帶點兒煙燻味的鴨胸外,

還加了四季豆,洋蔥,起司...,最特別的是還加了蘋果片,提升了整體的層次感,

也讓口味更加豐富!本來還担心青醬搭鴨胸口味不知道會不會很怪,還好只是淡淡的青醬味,

不致於太搶戲而搶了主角鴨胸的風采...整體口味搭配得恰到好處,很棒!!

Vitus雞肉三明治 NT$140

夾了蠻多生菜及蕃茄片的三明治,份量十足,各以2支牙簽固定著以防食材走晴,

服務人員送上時很貼心的提醒食用時要小心注意牙簽,

對於我這種一看到美食二話不說就直接拿起來啃的愛吃鬼,這樣的提醒真的很有必要,

服務真的有周到喔!

沙拉裡的綠花椰一樣是冷凍的,配菜多了我愛的馬鈴薯塊,加了少許香料及鹹調味就很好吃!

雞肉三明治和帕尼尼相比,味道有略微淡一些,但對於不太吃重鹹的我鹹度算很剛好,

也比較符合現代人特別注重的養生概念...

肉品採用的是新鮮雞肉,使用一點點蒜頭調味,新鮮生菜給得很大方,

加上三明治免不了的蕃茄切片,雖然没有太多調味,也没加什麼蕃茄醬,黃芥茉醬...,

只要食材新鮮,簡單調味自然吃得到美味!

香草調味拿鐵-少冰,少糖 NT$100

服務人員點餐時有特別詢問飲料是否要先上,因為今日體驗的餐點為三明治類的,

怕吃了會口渴,便要求飲料可以先上,咖啡不喝太甜的我,要求少糖少冰,

所以香草糖漿有少放,淡淡的香草味對我來說就足夠,

可以看得出這一杯拿鐵牛奶給得蠻多的,幾乎佔了十分之八,可謂香濃好喝啊!

現煮新鮮水果茶-熱 NT$140

以柳橙為基底的水果茶,可以喝到餘韻不太明顯微苦的感覺

水果茶裡彷彿隱約可以看到浮在水果茶上的纖維　

手工焦糖烤布蕾 NT$100

布蕾吃來蛋味很重,和我期待的烤布蕾不大一樣,

不吃不熟的蛋而且很怕蛋味的我前幾口有點兒吃不大慣,但多吃幾口後就越吃越順口,

如果可以多點兒香草的香氣就更棒了...

這一晚的口碑吃得既滿足又開心,謝謝愛評網與維圖斯咖啡的招待!

好康報你知:平價又不收服務費的維圖斯咖啡,現在愛評網還有5%KoKo回饋金

※ 以上為個人食用經驗,因每人口味不同,遇到狀況也不同,僅供參考!!

維圖斯咖啡Café Vitus

地    址: 台北市松山區南京東路三段303巷8弄11號1樓

電    話: (02) 2715-5656

營業時間: 週一~週日 09:30~22:00

官方臉書: Café Vitus