汪喵嬉遊記

這家不起眼,位於市場內的圓仔湯,是在地屹立數十年的古早味,

以前在地的同學曾帶我來吃過,相隔十年舊地重遊,在要回台北的路上經過時突然記起,

雖然肚子已經很飽了,但還是坐下來吃碗熱呼呼又Q地地ㄟ湯圓再打道回府...

小小的店面,只賣紅豆湯,圓仔湯,及兩者綜合的紅豆湯圓,

剛到時,已有好幾個人在裡面吃著圓仔湯...

圓仔湯的魅力果然十足,擄獲著許多饕客的胃與心...

不管是單一湯品還是綜合湯品,都只要30元

去宜蘭那麼多趟了,但都沒吃過赫赫有名的名點之一:"糕渣" 

"糕渣"據說是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯,再加入玉米粉等凝固成形再切塊,

裹粉油炸後即可食用,成品為金黃色,內餡經過高溫油炸後變成軟燙的膏糊,

入口即化還散發濃郁的鮮香...

之前去羅東夜市有看到這攤唯一在賣糕渣的小攤子,但每次排隊的人總是很多,

每次都想說等下次來時比較沒人時再來吃吃看...就這樣一而再,再而三的錯過了...

這次非假日星期一來時居然人也是這麼多,這次鐵了心決定非吃到不可!

菜單不複雜,只簡單的賣3樣東西:卜肉,糕渣 & 照燒皮蛋

巷仔內海鮮餅就於北門蒜味肉羮(老店)對面,所以可以看到這一帶因蒜味肉羮,

知名北門綠豆沙牛奶,檸檬多多...所帶動起來的人氣...

去的那天可是大家都要上班的星期一喔!這一條路還那麼多人!

(可以想見假日人有多啊...)  

吃完北門蒜味肉羮後,本來想去北門綠豆沙牛奶買個芋頭沙牛奶的,但沒開...

又轉而去檸檬多多那邊,也是一樣沒開...(悶...)

帶著超不滿足的心,回頭走回北門蒜味肉羮那個路口時,

猛然發現印象中好像有在電話中看到介紹的海蝦餅...

既然都來了,還是試試這沒吃過又好像小有名氣的海蝦餅!

宜蘭美食實在太多了,但再怎麼多美食,也只有一個胃可以裝,

除了礁溪柯氏蔥油餅是汪喵一吃就愛上的美食之外,北門蒜味肉羮也是... 

話說宜蘭有好幾家知名的肉羮名店,如:肉羮番,林場肉羮...等,我都吃過比較後,

最後還是比較鍾愛北門蒜味肉羮,因為我還蠻喜歡濃濃的蒜頭味,

每回來宜蘭遊玩(與其說遊玩,不如說每次都是來爆肚之旅...回家立馬肥一圈...)

一次要來上門光顧一次,通常我們都是只叫肉羮湯,不加麵,這樣吃的比較過癮! 

本來這次要也是選擇原來的老店,但跟上次回訪一樣,

最後還是因為人太多而只好轉戰同一條街離此不遠處的分店...

往後走沒多遠,即是新開的分店,可能是為了消化過多的食客而又新開的吧!?

第一次在宜蘭一吃就愛上了的礁溪柯氏蔥油餅,汪喵從它還是個小攤車時開始買起,

至今也有好幾年了...每回去宜蘭必買必吃的在地小吃之一

近一兩年再來光顧,攤車已功成身退,改成小小的店面,人潮還是和以前一樣不間斷...

而我去的那天還是個非假日的日子哩...

為了排2個蔥油餅,那天我足足等上了二十來分鐘有吧!?沒辦法,愛吃就得等...

柯氏蔥油餅於1970年創立,由老阿嬤柯林榮麵一手創立的,

再由阿嬤的兒子柯文章研發出獨特香Q的餅皮,搭配阿嬤特製香醇的甜辣醬...